メガオオカマキリを保護しました！＆沢庵の作り方
- カテゴリ：タウン
- 2025/04/24 17:27:36
メガオオカマキリを保護しました。
2025/04/24
| 保護した場所 | 大きさ | レア度 |
|---|---|---|
| 神社広場 | 18.76cm |  |
今日は一匹逃げられて９キラキラでした＾＾
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今日の札幌は、９℃～２１℃曇時々晴れの予報、でｄしたので、
てんきちさんのお薬を取りに動物病院へ行って参りました＾＾
動物病院近く（500ｍ位）にスーパーが有るんですが、てんきちさんを連れて行くと
寄れないのも有り、５月２日にカットの予約を入れたのでその時に診察して貰う事
になってて、でも、お薬は２６日で無くなるのよぉ～っ、て事で、
てんきちさんをお留守番させて、お昼前頃に取りに行きました＾＾
帰りにスーパーに寄って、足りなくなりそうな食パンやら、ヨーグルトやら、
てんきちさんの「完食のからっぽぉ～♪」出来た時のご褒美用のミニトマトを
買って来ました＾＾
ネットスーパーのは大きくてお高いのでね。１パックに５個しか入ってないの
ミニトマト@o@！なのかぁ？と思う位大粒なんだけどね。
いつも一回に半分こして、あげてるんだけど、半分でものどに詰まりそうな大きさ
なもんだから、３分の１にしてあげています。
首尾よく、丁度良い大きさのミニトマトを２パック手に入れ＾＾
ヨーグルト（だのんプレーン８連）ｘ1、牛乳ｘ1ｌｘ1、食パンｘ2
ミニトマト小パックｘ2、タマネギｘ4、スライスチーズ（５枚入り）ｘ6
〆て３６００円位で済みました。ネットスーパーだと５千円位行くかもね。
でも、食パンいつも６枚切りなのに、間違えて５枚切りを買ってしまったけどね。
このスーパーは、出口の手前にやきとりやさんが入っていて、ソコに
コロッケとかエビフライとか売ってるのよ＾＾
一人だと揚げ物はしないので、私にとってはご馳走なのね。
エビフライが好きで、ニコ店巡りをしていて、有ると、食べたくて食べたくて・・
いつも一本2５０円なんだけど、今日は広告の品になってて１２０円だった
ので、２本買って来ました(*^^*)、今日の夕飯は、味噌汁、漬物キャベツの千切り
にエビフライです(*'ー'*)ふふっ♪
そう言えば、大学を卒業したての一人暮らしの頃、ひと月に一度帰省した時
母に、何食べたい？と聞かれて、いつも「トンカツっ！」ってリクエストしてたな
一人で、働いてると、揚げ物しようとはおもえないもんだから、
いつも帰省時のごちそうはトンカツでした＾＾
沢庵も好きで、でも最近お高くて買えない～、でも作るのは無理～～？
だけど、この間ググっって、干さない沢庵の作り方ってのを見つけてやってみたの
__________________干さない沢庵の作り方________________________
一本は多いので、大根１０センチ位（皮は綺麗に洗った物）を縦半分に切り
ジップバックに、塩大匙2水大匙7 を混ぜた物と一緒に
ジップバックに入れ更にポリ袋に入れ（水漏れ対策）
１日に２回上下を返しつつ、３日置いておく、３日後、袋から出し、（結構しなって
なってる）大根を取り出して
水洗いして、違うジップバック（洗った元のでも良いかも）に
砂糖 60g(約大さじ７ほど) みりん 大さじ２ お酢 大さじ２ 白だし 大さじ２（無かったので、ほんだし＋水で代用） 酒 小さじ２
を混ぜ混ぜした物と一緒に大根を入れ、口を閉じ、
上から水漏れ対策にポリ袋に入れ
冷蔵庫で３日、（１日に２回上下を引っ繰り返す事）寝かせて置いて、
出来上がり、と言うのをやってみたら、少し甘いかなぁ？と言う感じでした
が、ちゃんと沢庵になりました＼(^o^)／
只黄色くは無いけれどね。
割と美味しく出来てまたやろうと思います。
３日位で食べきらないといけないみたいなので、１０cm位で丁度良かったです＾＾
今日の夕飯で丁度なくなる予定です＾＾
ぬか漬けやってみたいけど、難しそう～＆匂いがお部屋にこもりそう～
なので、なんちゃってで我慢しています＾＾
↑の調味料の分量は１本でも変わりません。
変わるのはジップバックの大きさ位かな？
冷凍保存用ジップバックMサイズで大根１０cm半分に切って
並べると丁度良かったです。食べる前に一度水洗いして、切って保存容器
に入れて冷蔵庫に入れて保存してます＾＾
結構美味しい(*´▽｀*)
お茶うけにも良さそうです＾＾
なんて事を考えている私は今日も
しあわせしあわせ(*^^*)
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戦争反対！ウクライナの方々と反戦の声を挙げてらっしゃる方々のご無事と
一刻も早い戦争終結を祈ります゜(-ｍ-)
被災地に早く日常が戻りますように゜(-ｍ-)
