春のサニーレタスの日
- カテゴリ：占い
- 2025/03/02 15:26:14
ニコットおみくじ（2025-03-02の運勢）
こんにちは！西日本付近に前線が伸び、九州から近畿、東海は曇りや雨となる。
関東や東北は晴れる。
北海道は所々で雪となる。
沖縄は曇りのち晴れ。
【春のサニーレタスの日】 Spring Sunny Lettuce Day
☆全国農業協同組合連合会 福岡県本部（JA全農ふくれん）さんが、
リーフレタスの一種である「サニーレタス」の、
一大生産地である福岡県をPRする為、
日付の語呂合わせから３月２日を「春のサニーレタスの日」として登録申請し、
令和３年１２月に登録されました。
［全国農業協同組合連合会 福岡県本部（JA全農ふくれん）］さん
住所 ：福岡県福岡市中央区天神４丁目５番２３号
電話番号：０９２－７６２－４７００（代表）
〔事業内容〕
≪JA全農ふくれんさんについて≫
全国農業協同組合連合会 福岡県本部さんの愛称です。
「もっと近くに。産地がいきいき、をめざして」
JA全農さんの一つの使命は、地域産業の振興と産地の活性化です。
その為には生産者の期待に応えるだけではなく、
農業のあり方について生産者と一緒に考えることも重要です。
次代に相応しい農業の創造へ向けて、
JA全農ふくれんさんはJAさんや組合員の方等、
生産現場と一緒になって取り組みます。
「もっと近くに。日本の新鮮、お届けします。」
JA全農さんのもう一つの使命は、
「消費者」の食のニーズに真摯に応えていくことです。
・新鮮
・安心
・安全
これらの基本を守りつつ、
さらに一歩踏み込んで消費者の生の声を反映させていくことが大切です。
JA全農ふくれんさんはこれまで以上に「国産」の信頼を深めていきます。
〔JA全農グループさんの経営理念〕
JA全農グループさんは、
生産者と消費者を安心で結ぶ懸け橋になります。
JA全農グループさんは「安心」を３つの視点で考えます。
■営農と生活を支援し、元気な産地づくりに取り組みます。
■安全で新鮮な国産農畜産物を消費者にお届けします。
■地球の環境保全に積極的に取り組みます。
JAグループさんは６つの事業を柱に、食と農を結ぶ活動に取り組みます。
［JAグループさんの組織図］
〔代表・総合調整・経営相談事業〕
・JA全中 さん
・JA都道府県中央会 さん
〔経済事業〕
≪県JA さん・JA経済連 さん≫
・JA全農 さん
都府県本部および全国本部
〔共済事業〕
・JA共済連 さん
都道府県本部および全国本部
〔信用事業〕
≪県JA さん・JA信連 さん≫
・農林中金 さん
〔厚生事業〕
・JA全農厚連 さん
・JA厚生連 さん
〔その他事業〕
・日本農業新聞 さん
・家の光協会 さん
・農協観光 さん
組合員の方は１０３６万人です。
（２０２１年事業年度末現在）
＊JA（農業協同組合）さん（５４４）２０２３年７月現在
＜概要＞
〇春のサニーレタスの日
春の訪れとともに、私達の食卓にも爽やかな変化が訪れます。
３月２日は「春のサニーレタスの日」です。
＠記念日の由来
上記福岡県福岡市のJA全農ふくれんさんが制定しました。
★３月２日の理由
「サ（３）ニー（２）レタス」という、語呂合わせに由来しています。
☆サニーレタスの出荷量の増加
３月は気温とともにサニーレタスの出荷量が増加し、需要の高まる時期です。
このタイミングで記念日を設けることにより
消費者の関心を高めまして、販売促進に繋げる狙いがあります。
２０２２年（令和４年）に日本記念日協会さんによって、
正式に認定・登録されたことによりまして、
より多くの人々に知られるようになりました。
福岡県がサニーレタスの一大産地であることも、
この記念日の背景にはあります。
サニーレタスはその名前が示す通り、明るい陽射しを思わせる野菜です。
しかし・・・
この名称が商標登録された経緯を知る人は少ない可能性があります。
実は１９８２年（昭和５７年）に商標登録出願されましたが、
判決により拒絶されました。
それでも私達にとって、馴染み深い呼び名となっています。
＠特徴
サニーレタスは緑黄色野菜に分類されまして、
結球レタスと葉はことなります。
★サニーレタス Lactuca sativa var．crispa
Red Leaf Lettuce
Lollo Rosso
□サニーレタスは、レタスの仲間
結球する一般的なレタスとは異なりまして、リーフレタスに分類されます。
リーフレタスは葉が広がりまして、球状にはならずに成長します。
◆濃い色
一般的なレタスは薄い黄緑色で「淡色野菜」に分類されますが、
サニーレタスはより濃い緑色をしていまして、
葉先に向かってさらに深緑色に変わります。
βカロテンの含有量も高く「緑黄色野菜」に分類されます。
◇レタスの種類
▲玉レタス
丸い形をした一般的なレタスで、
スーパーマーケットでよく見かける種類です。
△リーフレタス
グリーンリーフやサニーレタスはこのカテゴリーに含まれまして、
球状にはならずに葉先が広がって育ちます。
▲ロメインレタス
立ちレタスとも呼ばれまして、葉が真っ直ぐに伸びる特徴があります。
用途はシーザーサラダによく使用されます。
△サンチュ
カッティングレタスや搔（か）きレタスとも呼ばれまして、
韓国の焼肉屋さんで提供されるサンチュがこの種類にあたります。
葉の先が縮れ、赤紫色を帯びる姿は、
アントシアニンという成分によるものです。
この色は植物が光に対して、自らを守る為の防御反応です。
＠栄養価
サニーレタスに含まれるビタミンAは私達の目を守るだけではなく、
免疫機能の強化にも寄与します。
ビタミンCは美肌効果や抗酸化作用が期待出来る一方で、
ストレスの緩和にも効果があるといわれています。
カリウムは体内の余分なナトリウムを排出し、
血圧の調整に役立つ重要なミネラルです。
食物繊維も豊富に含まれていて、腸内環境の改善にも一役買ってくれます。
問題 ほとめき庵さんというお店では、
サニーレタスを使用したメニューが提供されます。
ほとめき庵さんがある都道府県名を教えてください。
１、福岡
２、熊本
３、佐賀
ヒント・・・〇［ほとめき庵（道の駅くるめレストラン）］さん
住所 ：〇〇県久留米市善道寺町木塚２２１－３３道の駅 くるめ内
電話番号：０９４２－４７－４２２２
営業時間：・月・火・水・木・金
１１：００～１６：００
・土・日・祝日
１０：３０～１７：００
定休日 ：第三水曜日
販売日 ：令和７年３月２日（日）まで
メニュー：・サニーレタスと鶏ハムのシーザーサラダ
・サニーレタスとチキンサラダの太巻き
お分かりの方は数字もしくは、
ほとめき庵さんがある都道府県名をよろしくお願いします。
虫がどこかに潜んでそうで、
警戒して食べる習慣がつきました(笑)
答え １福岡