昨日は、男の料理
- カテゴリ：日記
- 2025/02/06 23:31:20
昨日は、おじさんたちの料理教室でした。
生涯学習センターで自主グループでやっているものです。
昨日は中華の日だったのですが、今回は、韓国のチヂミがメイン。
ニラとキムチで作るチヂミ。
タレは、醤油とお酢でできるんだったんですね。
あと牛肉入りトッポギ風とチョレギサラダ、杏仁豆腐を作りました。
もうひとつのグループが杏仁豆腐に入れるシロップで砂糖と塩を間違えてとんでもないことになった。トッポギは、お餅を縦に３つに切ってつかってみたが、あとで鍋を洗うのが大変だった。
塩味の杏仁豆腐はすごかった模様。
