きょうの料理、吉田類の酒場放浪記、町中華で飲ろう
- カテゴリ：タウン
- 2024/12/16 15:41:19
青モルフォチョウを保護しました。
2024/12/16
| 保護した場所 | 大きさ | キラキラ |
|---|---|---|
| ニコット山 | 17.31cm | 1 |
こんにちは！
天候：晴天
体感温度：やや低い
NHKEテレ きょうの料理 ２１：００～２１：２５ 予定
きょうの料理「横山タカ子の信州手仕事だより」 大根
大根を使った保存食を長野市在住の料理研究家横山タカ子さんが紹介。
ぬか漬け、千枚漬け、かす漬け、つぼ漬けと多彩。
漬けたり、自然の力をいかしいただきます。
出演者
【講師】横山タカ子さん
BS-TBS 吉田類の酒場放浪記 ２１：００～２２：００ 予定
綾瀬「和（やわらぎ）」うまい酒と魚に心もやわらぐ
綾瀬「和（やわらぎ）」うまい酒と魚に心をやわらぐ
出演者
【出演】吉田類さん【ナレーター】河本邦弘さん
＊番組HPでお店の情報がご覧いただけます
BS-TBS 町中華で飲ろうぜ ２２：００～２３：００ 予定
町中華で飲ろうぜ
＜玉袋筋太郎＞江頭２：５０番組乱入！２８年ぶりのテレビ共演
玉ちゃんと江頭２：５０が、
町中華をつまみに下積み時代の苦労話しなど山あり谷ありの人生語る！
最後は玉ちゃん男泣き！そのワケは？
樋口＆清田は初めてのサシ飲み！
出演者
【出演】玉袋筋太郎さん、江頭２：５０さん、
樋口日奈さん（俳優）、清田みくりさん（俳優）
【ナレーター】富沢美智恵さん、山路和弘さん
おしらせ
＊この番組はHD放送からのアップコンバートです。
北海道は曇り。
東北は晴れで、夜は曇りのち晴れ。
関東から中国は広く晴れるでしょう。
九州北部は曇りのち雨。
九州南部は晴れ。
沖縄は曇り。
冬型の気圧配置が続きまして、
北海道や東北は日中、真冬並みの寒さとなるでしょう。
日本海側は雨や雪の所もありますので注意が必要です。
そうですか、大根は水分を抜くと保存しやすくありませんか？
沢庵や漬物等です。
そうですか、製造メーカーさんがおっしゃっておられましたか。
賞味期限が無いとは、凄いですね。
そうですね、番組でデタラメは言わないでしょうね。
なかなか生のわかめは手に入れにくいですものね。
我が家もほぼ、同じく乾燥わかめでお味噌汁をつくっていますよ。
今に至ります(笑)
塩蔵わかめは実は製造メーカーさん曰く、
冷蔵庫なら賞味期限がなくて何年も保存できると言っていました。
本当かしらね？
そこまで放置はしないつもりですが、
それを番組でみてからは安心して保存しています(¯﹃¯*)
つい手抜きで乾燥わかめでお味噌汁つくってしまいます(笑)