ゆたかさんの日記 | ニコッとタウン

最近食べた美味しかったものは？

カテゴリ：今週のお題
2024/10/27 15:13:01

ジャガイモ料理を検索したら

いももちという料理を見つけた

北海道ではポピュラーなお菓子だそうです。

茹でたジャガイモをペースト状にして片栗粉と

バターと塩を混ぜてチーズを包んで

フライパンで焼き色がつく程度に焼きます

初めて作ってみましたが美味しかったです

#最近食べた美味しかったものは？

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コメント（5）
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musica

2024/11/18 14:32

＞ゆたかさん
こんにちわ。お返し巡回です。コメント返信感謝です。
私は亡き母方の方の親戚が首都圏に住んでいたのですが、この間は、すぐ上のお姉さんの一番上の
息子さんと久しぶりに再会をして、色々とお話を聞いたのですが、寿司ネタでも牛乳とかも味が相当違うらしいです。

牛乳とかアイスクリームは私の所の方がコクがあっておいしいみたいですし
魚もかなり味が違って、どうも地方都市からの発想が多いためか、発送するまでに
かなりの時間がかかっているので味に厳しい方はちょっとこっちに来るまで落ちてくるのは
しょうがないけれどね。と言って、だから現地に行けたら行って食べたいと言っていました。

首都圏の方だけではなく、関西圏の教授クラスの方まで言っていたそうです。
ただ本当に寒がり屋の私は冬が大の苦手で、前の自宅では親がホームに入居してからは
毎日のように雪かきと二階に室内タンクで入れるストーブがついていたのですが、灯油会社の方が
上げてくれないものですから、会社の方針だったみたいですが、長年かかってあげていたのと雪かきで腰も痛めただけではなく、膝もほうも大変になりました。

だから今は解放されていいように思いますが、首都圏の方から比べますと治安がいい所なのですが
住んでいる私にとっては相当前の自宅の近くの治安がよかったせいか、午後7時にならないうちに今は暗くなるため、大変です。

ゴミステーションの所も管理組合の人がどうにかできないのかなと言うぐらい
斜めになっていて大変なことになっています。これから雪が降って次の日が晴れてもその後が凍ります
そこへうっかり乗ったりすると運が悪いと腰を打ったり頭を打ったりすることがあり、危険です。

よく雪がきれいですねという方がいますが、都市部でも今は大変です。
マンションに住んでいない方の場合は、毎日の玄関前の雪かきをしながらのショッピングになるため
ご苦労されている方が多いです。

今度暴風雪警報でというものが発表されたら、見て下さると大変分かってくれる人がいるということだけでも
気持ちがおさまる人もいると思いますので。

ゆたかさんの住んでいる所の有名なショッピングセンターとか私の所には絶対ないというデパートとか
色々と教えて下さいね。今週もよろしくお願いします

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ゆたか

2024/11/17 10:55

＞ musicaさん
musicaさん
北海道の方からのコメントいただけて嬉しいです。
じゃがいもなどの農産物や魚介類も豊富で北海道はいいところですね
冬の極寒は大変でしょうが
北海道の話もいろいろ聞かせてもらいたいです。

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musica

2024/11/16 19:17

＞ゆたかさん
こんばんわ。私は北海道の札幌市出身ですが、昔から亡き父方の祖父母からも聞いたことがありましたし
特に祖父はよく食べていたそうです。

父からも聞いたことがあり、相当美味しいみたいですね。
有名な料理になっていますので、クックパッドに載ってもおかしくないですし
嬉しいですよね。

カレンダーも残り1か月をきりましたがよろしくお願いします。