緑系キウイの収穫
- カテゴリ：日記
- 2024/10/17 21:20:50
黄色系キウイは種から育てて２年目になるがそれとは別に
緑系キウイのヘイワードと香緑の２種類の品種を育てている。
どちらの品種も今年初めて以下の通り実をつけた。
>5/16日～17に開花した緑系キウイは5/22日現在実止まりしたもよう。
>ノギスで直径を測定したら以下の通り。
>・ヘイワード....φ9.5mm
>・香緑............φ11.0mm
>香緑とは香川県農業試験場府中果樹研究所が育成した品種で昭和62年に
>品種登録された品種。
>先祖はヘイワードということであるが葉っぱはヘイワードよりも大きい。
>実止まりした直径もヘイワードよりも大きいがこれは成長が早いため
>なのか？(5/22日記)
ヘイワードについては摘果せず無理やり成らせたのがまずかったのか夏の
高温続きで夏バテしたのか９月の半ば頃落果してしまった。
香緑は順調に育ったので10月12日に２個だけ収穫した。
そしてリンゴの「紅玉」といっしょに追熟させ、本日17日に試食した。
酸味がヘイワードに比べてほとんど無く、甘みが強く味は黄色系キウイに
近かった。種も小さくイチゴのよう食感で食べやすかった。
ちなみに追熟用果物はバナナでも良いようで、リンゴではジョナゴールド、
王林が良いようでフジ系はエチレンガスの発生が少ないので追熟には不向
きのようです。
