コーヒーを値上げしたいという喫茶店
- カテゴリ：グルメ
- 2024/05/09 20:06:08
https://www.youtube.com/watch?v=EoEpzG4xC5o
コーヒーの値段が円安と不作で急上昇している。
だがちょっと待ってほしい。
喫茶店においてコーヒーは最も儲かる飲み物。
原材料のコーヒー豆とメニューの値段の差額が大きいので喫茶店で最も飲まれているコーヒーが最も儲かる商品でもある。
近所の喫茶店ではホットコーヒー 一杯５５０円なのだ。
それをコーヒー豆が高いからと値上げするとすれば、６００円？６５０円？
円高の時から５５０円なのだけど、昔からどれだけ儲けていたのか。
それにしても何もかも値上がりで息が詰まりそう。
https://www.youtube.com/@nagata_rappa
コンサルタントの永田ラッパはお店が繁盛するコツを教えると言うが、円安物価高の世の中で店を経営していくのは、あまりにも難しくないだろうか。
ステーキハウス、唐揚げ店、居酒屋、カフェ、ラーメン屋などの倒産続出。
価格転嫁できないと潰れるしかないと言いながら客はメニューの金額を見て回れ右。
岸田は増税ばっかりやっているし、生き残る道はないのかも知れない。
本当に国民に目を向けていれば 政治家は 何をすべきか自ずとわかるもの。