りんごの シブーストを作りたいのですが...
- カテゴリ：レシピ
- 2023/11/04 21:56:07
りんごの シブーストを作ろうと思います。
https://www.cotta.jp/special/article/?p=48644
これを作るには、必要なものがいくつも有ります。
まずは、りんご。紅玉が1個必要です。
それと直径が7㎝のタルト台が作りたい数分。
今回はタルトを4個作るので、タルト皿は4枚。
他には、道具として
フードプロセッサー または、バーブレンダー
電動のハンドミキサ－
そして、大事なものが製菓用のガスバーナーです。
キャラメリゼを２度炙りますので、普通のチャッカマン等のライターでは×
カセットガスも必要です。
今のところ、殆どが準備出来ているのですが
りんごの紅玉が買えていません。
材料が全部そろってからでしかりんごは買えませんので。
また製菓用のガスバーナーも購入できていません。
今日もスーパーに行った際に、キャンプ用のガスバーナーはあったのですが
それはBBQの際の着火用のものでした。
製菓用、又は、お料理の炙り用でなければいけないのです。
ネットで観ていますがだいたい2000円程で買えそうです。
まぁ、キャンプ用でもいけなくはないかも。(;´Д｀)どうなのかしら？
うちは、キャンプに行く派 アウトドア系ではないので
若しもこれがダメだった時のショックは大きそうです。
最安値で
ガスバーナー トーチ 小型 AUTOFIRE
が980円で買えるのですが（カセットガスは別売）
これには、【製菓にも】とは書いてあるのですが
黒焦げになったり、ケーキ自体が燃えたりは無いのでしょうか？
どなたか、キャンプ用のガスバーナーで
ケーキや、お寿司などの炙りもできるのかどうか
ご存知の方がいらっしゃいましたらお聞かせ下さい。
我が家は、アウトドア派では無いので、外でBBQをするということは滅多に無くて
やったのは、子どもの子ども会で、同じ町内の家族が総出でやりましたので
そういう事に慣れているキャンプのプロのお父様が火起こしから、炭の始末迄
全部やってくださいました。
こちらは食材の買い出し、飲み物や、食器の手配、野菜を切る、肉を焼く、片付ける
くらいでした。
ガスバーナーも持っていませんでした。
カセットコンロはありましたけれど、主にIHクッキングヒーター派です。
こういうバーナーは持っていませんので、カラースプレー缶で代用しました。
キャンプも縁がない。
リンゴはフジでもいけると思うけどバーナーがねー
この奥手持ちバーナーの代わりね。( ´艸｀)
護身用の催涙スプレーとか、ショックガンは知っていますが
護身用のガスバーナーって、ありましたっけ？
それこそ、熊除けにも、ハンディ―タイプのガスバーナーもありかも。
ですが、間違うと放火魔になりかねませんから、無いでしょうね。