ハロウィンケーキ
- カテゴリ：コーデ広場
- 2023/10/31 08:05:52
ケーキで楽しむハロウィーン♪
もらったステキコーデ♪：27
一時期はやっていた、パンプキン系スイーツが姿を消し、
ハロウィンっぽいデザインのスイーツが ケーキ屋さんに並ぶようになった♡
今年は 原料高に対応して、デザイン勝負のケーキが目立った。
例えば、
上品な味わいの生クリームの挟まったロールケーキの輪切りの上に
つきたてのお餅のようにフワフワ生クリームを盛り付け
その上に 半割にしたブドウの粒を ブドウの房の形に並べて、
ブドウの軸に形に ほんのちょっぴりのチョコレートを固めてくっつける
そして 型崩れしないように うっすらとゼリー液で固めて 艶だし♪
素材的にはシンプルなんだけど、ほっそりとチョコの軸を形成したり
巧みにブドウの房を描くように半割の粒を並べたりと
パティシエの腕の冴えが光る一品♡
かと思うと、タルトの上に普通に求肥で生クリームを包んだものをのっけただけだけど、そこに その形と描かれた目鼻で すっごく ゴーストっぽくなっていたり・・
何となく ニコさんのアイテム画のような 愛嬌ときれいさと可愛さの詰まったデフォルメ♪
とにかく シンプルにおいしく 見た目の楽しい ケーキ達でした♪
・やっぱり 街のケーキ屋さん（パティシエがオーナー）は
景気の良いときは 凝った素材をたっぷり使ってリッチなケーキ
物価上昇中の時は 素材コストを抑えつつ おいしく見た目の楽しいアイデアケーキで 季節感を演出してくれるから 素敵だと思います♡ ♡ ♡
値段と味と楽しさ 三位一体で満足感と幸せをもたらす 近所のケーキ屋さん！大好きです♡
オーナー様 そして そこに勤めてらっしゃる皆さまのご健勝をお祈りしております、 そして いつもおいしくて 楽しいケーキをありがとう♡
-
- マロン
- 2023/10/31 08:07
- 教会・自然：キラキラ
-
- 違反申告
