Nicotto Town



10/9 キラキラと4択

仮想タウンでキラキラを集めました。

2023/10/09
キラキラ
集めた場所 個数
ニコット山 5
教会広場 5

4択  「いちご


キラキラ  「ニコット山」右の小屋

     「教会広場」ビル 

4択  好きなジャムは? → いちご



イチゴジャムうまぁああ!

イチゴって凄い!
まず見た目が可愛い!
味は甘酸っぱいが、練乳やあんこなどの甘い物と組み合わせるとその爽やかさが思う存分楽しめていい!
香りもいいし、洗ったらそのまま食べれるという手軽さ!

そう。
果物+甘い物の組み合わせはいい!!ということに人類が気づいたのは早かった。
ジャムの企業であるアヲハタによるとジャムの起源は1万年~1万5千年前の旧石器時代に遡り、果物をはちみつで煮たことに始まるという。

砂糖発祥の地であるインドにアレキサンダー大王が侵攻した時大量に砂糖を持ち帰り果物と煮て大切に食べたらしい。
そんな貴重なジャムが一般に広まりだしたのは十字軍の遠征(1096~1270年)で大量の砂糖を持ち帰ったことがきっかけであるという。
十字軍のほとんどは悲惨な結果に終わってローマ法王の権威の失墜を招くのだが大きな集団が動くために商人達も動き逆にイスラムとの商売も活発に行われるようになったらしい。

果物(野菜)と砂糖を煮込むだけで作られるジャムは保存食にもなったし小さじ一杯あればパン1つが十分美味しく食べられるということもあって砂糖の普及と共に広がっていったのだった。

ジャムが長期間保存できるのは砂糖が水分を抱え込み他に渡さない性質のために微生物に水分が渡らないからだそうだ。
なので糖分が高いジャムの方が保存できる期間が長くなる。
ジャムに「賞味期限」は記載されているが、糖分が高いのは2年はもったりするそうだ。
しかしこれは未開封での話。
開封したジャムは冷蔵庫にいれていてもそんな長持ちはしない。
そこで、冷凍庫に入れると半年ぐらい長持ちするらしい。
ジャムは凍ってカチカチになることはないから使用する分だけをすくってまた冷凍庫へ!
半年もつのなら、2,3種類のジャムを開封してその日その日で食べたい味を楽しむことができる?

なんでもマーマレード大会(そんなのあるのか・・・)で優勝したジャムアーティスト(そんな略)は常時120種類ぐらいのジャムを作っているらしい。
・・・・ひゃく・・・

・・・・おぼえられない・・
イチゴジャムでいいかな!

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2023/10/09 22:36
愛媛でか!ものすごく納得。
うん、初回優勝した日本人がジャムアーティストだそうで・・・
アーティストなんだ・・・
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2023/10/09 21:37
マーマレード大会、愛媛であるよ〜世界大会w
初回は確か日本人が優勝したwはず、、、うろ覚えw定かではないw
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2023/10/09 10:48
そんなのあるのか…。




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