庭作業＋蕗の薹みっけ
- カテゴリ：日記
- 2023/02/13 08:09:26
昨日はよいお天気で 今年初めての畑作業
去年は仕事週4日では いろいろと出来なかった けど
今年からは週2日 気力体力余裕です
後は おてんとうさま 次第＾＾
蕗の薹発見 花も咲いていないつぼみです
蕗の薹料理検索 新情報発見！！
蕗の薹には がんの抑止効果 抗がんが有るそうです
生は× 発がん性物質 もあるそうです
しかし それについては 料理方法を見つけられません
茹でるか。。天ぷらか・・・水で悪だしでもいいのか？？？？
味噌だねー
昔、からし味噌でしてた記憶があるんだけど
ないねー