激寒ですよ(>_<)
- カテゴリ：日記
- 2023/01/26 05:04:44
最高気温4度で最低気温－2度。
鳥のホワイトシチューが食べたいと、リクエストがあったので買い出しに行きましたが、寒過ぎて耳の中が痛くなりました(T_T)
マスクも内側が水滴でびっしょり。
過去にここまで冷え込んだり、激寒だった記憶がないです。
ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、鳥もも肉、ルーは市販品です。
それぞれ炒めて、煮込んでアクを取り、ルーを溶かし入れて、ちょっと煮込んで、仕上げの牛乳200mlを注いでちょっと煮込んで出来上がり(^O^)／
炒める時にちょっと焦げが付いてしまったせいか、ホワイトではなくアイボリーになってしまいました(^-^;
苦味は出てないのでセーフです(>_<)
ニンジンは我が家に私の作ったのがまだ地中に埋まってますので、
できればお分けしたいですねぇ。＾＾