牛乳でチーズ作り
- カテゴリ：タウン
- 2022/10/05 22:54:51
仮想タウンでキラキラを集めました。
2022/10/05
| 集めた場所 | 個数 |
|---|---|
| ショップ広場 | 4 |
| ニコット山 | 7 |
今日は牛乳でモッツアレラチーズを作る無料講座に参加。
レンジでカスタードクリーム作りもやってくれて面白かった＾＾
すでに一度、田舎家で牛乳からチーズ作ったんだけど、
上手にできなくて・・思ったより硬くなってね・・
どこがいけなかったのか復習のために見に行ったの。
このご時世なのでオンライン参加が基本だったけど、
１０名は現場での見学ができたんよ＾＾
作ったチーズとカスタードクリームを使ってピザ２種類、
副産物のホエーを使ったパンケーキとミネストローネも。
作ったものの試食ができたのは見学できた人の特典ね＾＾
手作りだと材料に何が入っているか明らかで安心安全。
牛乳１本でいろいろ作れて、少量だから無駄がなくていいよね。
どれも優しい味で、充実した２時間でした＾＾
こんにちは(^^)
そうなんですね～
聞いただけで美味く作れるかしら？
美味しそうです
手作りは添加物が無くて安心ですね！
ノンホモ牛乳といって牛乳に含まれる脂肪球を小さく砕いていない牛乳を使うよ～
生乳に近いやつね。
温めて、熱湯の中でコネコネして、塩水につけておくだけ。
あっという間にできちゃうよ＾＾
ご一緒したかったです＾＾
色々試食は利点！お腹空く～～！
うらやましいです❣❣