９月１９日のキラキラ＆今日の夕飯日記
- カテゴリ：タウン
- 2022/09/19 11:32:20
仮想タウンでキラキラを集めました。
2022/09/19
| 集めた場所 | 個数 |
|---|---|
| 自然広場 | 10 |
| ペット海浜公園 | 5 |
きょうのキラキラ場所は↑でした。
詳しい場所は、例によってタウンアルバム最上段参照です(*^_^*)
自然広場のキラキラは、画面右側、ホームセンターの庇の中央少し左の所に、
自然広場はピンクの日でした(*^^*)
ペット海浜公園のキラキラは、海浜公園の右側の路地入って１件目の、
ニコペット紹介所の緑の看板の右下角の所に、有りました。
皆様が沢山のキラキラを集められますように゜(-ｍ-)
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今日の札幌は、１６℃～２４℃、朝は結構寒い位ですが、
ストーブを焚くほどではないので、朝早く目が覚めた時は、
コトコトとお味噌汁を作るのが、日課のようになってきましたര.̫ ര
お味噌汁の具を、冷たいだし汁に入れて、蓋をして、超弱火で、コトコトと
３０分くらいで沸騰します。味噌を別容器に取り、お鍋から汁を少しづつ取り
お味噌を、溶いておいて、
沸騰してから、具が煮える迄、吹きこぼれないように、蓋をチョッピリずらして、
１０分位待ちます。
台所はリビングの一角に有り、キッチンのすぐ後ろに、テーブルが有るので
そこで、ネットのニュースなんか見ながら、煮えるのを待っていると、
空気も徐々に温まってきます(*^^*)
具が煮えたら、火を止め、溶いておいたお味噌を入れて、出来上がり～
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今日の夜ご飯は、にゃんたの炊き込みご飯にする予定～～
私は、鶏肉が食べられないのです。でもっ炊き込みご飯食べたくて、
でもっゴボウの下処理が面倒、なので考案しました。
豚ひき肉も考えたけど、もっと簡単な方法を考えました(*^^*)
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿にゃんたの炊き込みご飯二人分＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
材料、
お米２合
ごぼう天150ｇ
小揚げ1/2枚
調味液
Ａだし汁300ｃｃ、（だしの素小さじ1+300ｃｃのお水でＯＫ）
Ａお醤油大匙2と１/2
Ａみりん大匙2と1/2
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1．ごぼう天150ｇをフードプロセッサー（包丁で切ってもブレンダーでもＯＫ）にかけ、
1ｍｍ角位にして元のパックに入れラップして冷蔵庫へ。
有ったら小揚げ半分を更に半分にして細切りにしておきます。
他に入れたい具材が有ったらココで切っておきましょう
2．Ａを全部ボールに混ぜておき、一応味見(*^^*)
お米２合を研いでお釜に入れます、（浸水は無しでＯＫ）Ａを混ぜたものを
先に入れ、その後、お水（orだし汁）を足して
炊飯器のメモリ２号の所までにします。
私は、硬めが好きなので、２合の線より気持ち少ない位にしています(*^^*)
そこに、１を上に広げ、炊飯器の炊飯スイッチを入れます。
おしまい(*^^*)簡単でしょう(*^^*)、よそう前に混ぜ混ぜしましょう。
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ゴボウ天（スーパーのお豆腐売り場に有ることが多いです。）は、
ゴボウ、ニンジン、お魚のすり身で出来ているので、
ゴボウ天だけで作っても、味は、普通に美味しい炊き込みご飯になるですര.̫ ര
ゴボウ天は、150ｇのやつが、たいてい２００～３００円です。
普通に具をあれこれ揃えて、切ったりあくを取ったり戻したり、しなくてもいいので、
楽ちんかつ経済的＆美味しい、にゃんた炊き込みごはん(*^^*)
後はお味噌汁、お漬物、何か、メインおかず一品
煮魚とか、お魚系が合うのでお惣菜のアジフライとか、サンマのかば焼き缶詰とか
っ
（どんどん手抜きの方向へ行っている例えｗｗ）
無くても可ですが、おかず食いなのでര.̫ ര
美味しい炊き込みご飯の作り方を書き込みながら、
この間作った時の事を思い出して、ニマニマしている私は
今日もしあわせしあわせ(*^^*）
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戦争反対！ウクライナの方々と。反戦の声を挙げていらっしゃる方々のご無事と
一刻も早い戦争終結を祈ります゜(-ｍ-)
ゴボウ切って、お水に入れといて、干しシイタケ戻して・・etc、
結構面倒＆材料費もかかる炊き込みご飯は、ちょっと普段作るには敷居が高い～～けどっこれなら
頻繁に作れるし、おにぎりにしてもいいしね(*^^*)
私も作ってみよ～（＊＾～＾＊）