アムチュール
- カテゴリ：日記
- 2022/07/02 21:08:48
家族が、挽肉と野菜のアムチュール炒めを作ってくれた。
初めての味だったが、ほんのり酸っぱくて美味しかった♪
梅干しともレモンともちょっと違うまろやかなな酸味
アムチュール…まだ熟していない青いマンゴーを
乾燥させて粉末にしたインドのスパイス！
しばらく、はまりそうです♪
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- 秋楓
- 2022/07/03 04:16
- (〃∇〃)彡食いたいぞー！
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- トシrot
- 2022/07/02 22:32
- 美味しそう。検索してみて、ウチでもマネできるかなぁ。。
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