イベントの日だからといって、生鮮食品を含む商品（お寿司・お造り）を生産しすぎるのはどうかと思うんですよ。

3000円以上のものは予約の上の受注生産でいいんじゃないですかね

土用の丑の日のうなぎは「完全養殖」の技術が確立されてない以上稚魚は天然のものを使う必要があり、絶滅危惧種を大量消費していいのか？という問題がありますし。

節分の巻き寿司はコンビニ等での大量廃棄がよく問題になってますし。

なんだかなぁ…