3/21 キラキラと４択
- カテゴリ：タウン
- 2022/03/21 01:37:00
仮想タウンでキラキラを集めました。
2022/03/21
| 集めた場所 | 個数 |
|---|---|
| 展望広場 | 5 |
| おしゃべり広場 | 4 |
４択 「バニラアイス」
キラキラ 「展望広場」 展望広場 看板
「おしゃべり広場」 半円型展望台 右側
4択 好きなデザートは？ → バニラアイス
食後のデザートってあるとなんかいつもの夕飯が1段アップグレードした気になる！
それがナンデあっても！
でも特別な時だけなのでバニラアイスだけがでることはないなぁ。
ケーキにバニラアイスをつけるとケーキも一弾アップグレード！
その上にチョコペンでふにゃふにゃって書くといい！
あとはミントの葉をつける？
そんなおしゃれなことしたことない！
我が家でバニラアイスが出る時はエッセルスーパーカプ＜バニラ＞がカップのままどーーーん。
もしくは森永Mow<バニラ>がカップのままどーーん。
美味しいのだけど、飾り気０である。
バニラアイスの記事を読むと、好みのバニラアイスの見分け方がこれでもか！と書かれている。
「乳固形分」と「乳脂肪分」の割合から、オーバーラン（アイスクリームに含まれる空気の割合）。
「乳脂肪分」はバターや生クリームの主成分で割合が高い程濃厚なミルクの味わいになるそうだ。
オーバーランは低ければ低い程しっかりした感じに、数値が高ければふわっとした感じになるらしいが、成分表に表示はされていないそうだ。
・・・わからんやん！
MowのHPで詳しい成分表を見に行ったが、そんな表示はなかった。
容量と重量の関係から自分で出せ！！ということらしい。
目安として
名称 容量[ml] 重量[g] オーバーラン%
ｽｰﾊﾟｰｶｯﾌﾟ 超バニラ 200 170 18%
ハーゲンダッツ 120 104 15%
ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭ バニラ 2100 914 130%
スーパーカップ、ハーゲンダッツのバニラが濃くて、トップバリュのバニラはふわふわであることが丸わかりだった。
差がかなりあるな。
Mowはどうかな？と思ったのだが手元になかった！
140ｍｌらしいので今度食べる前に重さを測ってみるか。
オーバーランが０％というものはほぼ無いらしいが（冷やす時に撹拌するため）低ければ低いほど原材料がたくさんいるので原価があがるらしい。
もちろん、他に原材料の産出国や使うバニラビーンズの種類によっても原価は変わってくるのだ。
原材料表示で材料数が少ない程、高い技術力が必要とされると考えていいらしい。
ハーゲンダッツのバニラの原料は「クリーム（生乳（北海道））、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、バニラ香料」。
エッセルスーパーカップ超バニラの原料は「乳製品（国内製造又は外国製造）、植物油脂、砂糖、水飴、卵黄、ブドウ糖果糖液糖、食塩、香料、アナトー色素」だそうだ。
多いな！！！
その前に「乳製品（国内製造又は外国製造）」って何？
一度食べてみたいと思ったのが北海道「雪印パーラー」の「スノーロイヤル」。
そう。
ロイヤル！
恐れ多くも1968年に宮内庁から昭和天皇が召し上がるバニラアイスを作って欲しいという依頼を受けて作られたアイスだ。
2年もの制作時間をかけ作られたアイスはふわっと軽い口当たりながら、しっかりとした味わいを与えるんだそうだ。
ほへーーー。
今でも雪印パーラーで検索してネットお取り寄せができるらしい。
昭和天皇も召し上がられたアイスが！
２０００ｍｌで4570円（楽天）！送料無料！！
比較対象としてハーゲンダッツミニカップのバニラは
１１０ｍｌ で 希望小売価格３１９円・・だが、私の近くのスーパーでは２２０円ぐらいで売っていた。
2000ｍｌに直すと4000円だ。
ハーゲンダッツよりちょっぴり高級。でも北海道から送料無料でやってくる！
そんなアイスだ。
特別な集まりなどのデザートにいかが？
デザートはバニラがいいという人がいっぱいなのだからきっと喜ばれる？？
でも我が家にいきなり2000mlのアイスがきて入る冷凍庫の空きないわーーー！！
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- もふもふ０３０４
- 2022/03/21 01:52
- はーげんだっつがたべたくなった…。
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