迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ～ＢＳ朝日～
- カテゴリ：グルメ
- 2021/12/04 00:01:08
こんばんは！４日（土）は、西日本は晴れるでしょう。
午前中は日本海側を中心に曇りや雨となりそうです。
東日本から北日本の日本海側では雨や雪が降り、雷を伴う所もある見込みです。
太平洋側は晴れる所が多くなるでしょう。南西諸島は雲の多い天気となりそうです。
台風２１号は４日未明から朝にかけて小笠原諸島に接近する恐れがあります。
小笠原諸島では４日は強い風が吹き、海上ではうねりを伴って
大しけとなるでしょう。うねりを伴った高波に警戒し、
土砂災害や強風に注意・警戒してください。
タイ 旅する人 ヒロシさん
＊アロイ＝美味しい
変な日本人がオモシロイ・・・
＊この番組は２０２０年５月８日に放送したものです。
Phra Khanong（プラカノン）駅
電車内冷房 ２３℃
気温 ３２℃
ヒロシの中野坂上の事務所から旅すること遥か４５９７ｋｍ
首都バンコクの中で昔ながらに市場を中心とした
ローカルな街並みが現在も残されている下町地域
ガネーシャ
ヒンドゥー教 商売繁盛の神様
国民の９５％が仏教徒であるタイだが
商売繁盛の神・ガネーシャは庶民に人気
下町の雰囲気を残しながら路線を整備され
都心への便も良いと人気の高まっている街
物価や家賃も安くアジア諸国からの赴任者や
留学生などが数多く生活をしている
米粉を水で練って薄く伸ばす
生地を油で焼き卵とバナナを加える
バターで両面を焼き上げる
練乳と砂糖をかけて仕上げる
ローティー ５０バーツ≒１７５円
＊１バーツ＝３、５円 ２０１９年７月１５日現在
北インド地方のパン 本来は生地だけを食べるが
お菓子としてバナナ等を入れる店が増えている
スバル（乗り合いタクシー）
日本車のスバルが多く使われ名前に定着
タクシー 一律 ８バーツ≒２８円
車体は日本の軽自動車を改造
ワチラロンコン国王陛下
２０１６年国王に即位
国王写真 ６００バーツ≒２１００円
プミポン前国王陛下（２０１６年崩御）
現国王の父 農業など経済の活性化を自らが指導し
全国民から敬愛され続けた
プミポン前国王陛下 額縁写真 ２５０バーツ≒８７５円
プラカノン市場
地元住民の生活を支えてきたローカル市場
日用品や食材も格安で近郊からの客も多い
子供服製造 販売店
子供服 １５０バーツ≒５２５円
プリーディンパノムヨン通りソイ２
夕方から店頭販売が始まる昔ながらの商店街
ヒロシが選んだ駅前食堂は・・・？
今回の駅前食堂
クェイジャップュアン ウボン
（ウボン県の米粉太麺）
タイ東北部の伝統的な麵料理が楽しめる食堂
クェイジャップ ュアン
豚骨と骨付き肉に鶏肉を加えて煮込んだスープ
卵とソーセージ ニンニクと炒めた赤玉ネギで仕上げる
元はベトナムから伝わった麺料理
米粉にタピオカ粉を混ぜた米粉太麺
プリックパット
激辛の唐辛子を油で炒め更に辛みを強めている
少しで良かった・・・
パクチー
パクチー苦手だったよね・・・
クェイジャップ ュアン（米粉太麺）
お会計
クェイジャップ ュアン ５０バーツ≒１７５円
遠く離れた異郷で思う・・・
故郷のとんこつラーメン
母の作ったホットケーキ
ヒロシ
ヒロシさん、冒頭では電車内でお若い男性の方々と
コミュニケーションを図ろうと必死に頑張っています。
「アロイをエローイ」と若い男性の方に向けてジェスチャーも兼ねてです。
ヒロシさん、９０日で２０ｋｇ痩せましたという看板を見て、
ヒロシさんの個人の感想ですが、「どうかな～？」というような内容でした。
クェイジャップ ュアンに対しまして、
ヒロシさん「麺を食べてるよりも、
なんかね、団子喰ってるみたいな感じだね」
プリックパットに対しましては、
ヒロシさん、相当辛そうです。
ヒロシさん「あ～、すげえな、これ」
パクチーに関しましては、
ヒロシさん「辛いものとパクチーはいけるんだった」
「平気だもん」
