Nicotto Town



キャベツの豚肉の煮物

(1)豚肉を適当な大きさに切って下味をつけ、片栗粉をまぶす
(2)コップ1杯くらいの水を鍋に入れて、ざく切りにしたキャベツをいれ、
  蓋をしてしんなりするまで蒸す
(3)(2)の上に(1)の豚肉をひろげて均等にのせ、しょうがの千切りをのせる。
(4)豚肉に十分火が通るまで蒸し煮にしたら最後に葱を散らしてできあがり~

簡単で結構おいしいです~

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2009/10/18 02:03
下味が気になるなぁ~。
醤油・酒あたりかなぁ??



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