迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ～ＢＳ朝日～②
- カテゴリ：グルメ
- 2021/07/14 00:21:58
こんばんは！１４日（水）は北海道で概ね晴れるでしょう。
東北から西日本は晴れる所もありますが雲が広がりやすく、
所々でにわか雨か雷雨がある見込みです。落雷や竜巻の様な激しい突風、
降雹、短時間強雨に警戒、注意が必要です。
これまでの雨で地盤が緩んでいる所では土砂災害にも警戒してください。
南西諸島は晴れるでしょう。
イタリア 旅する人 ヒロシさん
＊この番組は２０１８年１０月２日に放送したものです
Vico Eqense（ヴィーコ・エクエンセ）駅
ヒロシの中野坂上の事務所から旅すること遥か９８５０ｋｍ
ナポリ湾とヴェスビオ山が見渡せる人口２万人ほどのまち
＊アングーリア＝スイカ
ナポリ湾とヴォビオス山を望むことができ結婚式をすることもできる
Ｇalato Puffo（ジェラート・プッフォ）
プッフォとはベルギーの漫画「スマーフ」のイタリア版での名前
妖精スマーフも同じ色
Stracciatella（ストラッチャテッラ）
イタリアでは定番の味
ミルクジェラートにチョコチップ（砕いたチョコレート）が入っている
ジェラートカップ 小 ２、５ユーロ≒３２０円
＊１ユーロ＝１２８円 ２０１８年６月２５日現在
ティラミス
イタリアのドルチェの定番ティラミスをアイスにしたもの
ラムリキュールがアクセントになっている
ヒロシさん「日本だとベスパってさ
いけすかない大学生が乗るよね」
＊ヒロシさん個人の感想です
カチョカヴァッロ・シラーノ
カチョはチーズ カヴァッロは馬という意味だが
２個１組での熟成が馬に背負わず荷物に似ているため
プロヴォローネチーズ
南イタリア発祥のチーズでこの地方の方言で
ボールを意味するプロヴァから名付けられた
パーネ・ディ・アルタムーラ
イタリアのパンで唯一D．O．P（原産地保護名称）
指定を受けたプーリア州の美味しいパン
広島選んだ駅前食堂は・・・？
今回の駅前食堂
ピッツア・ア・メトロ（メートルピザ）
１８６８年にオープンした３代続くピザの店
１階の店内には７０席が用意され最大４００人が入る庭もある
約４０種類のピザから最大４種類を選び
人数によりサイズを好みで注文でき最大１ｍのピザを注文できる
４つの大釜を要し
ピーク時には１０人のピザ職人がピザを作っている
３種類のピザ ９、８ユーロ≒１２５５円
マルゲリータ
トマト・バジル・モッツァレラチーズ ナポリ発祥のピザ
シーフードピザ
イカ・エビ・ムール貝・あさり・ニンニク・オレガノ・トマト
生ハムピザ
モッツァレラチーズがベースのピザ
生ハム・プロヴォラチーズ・グラーナチーズ・ルッコラ・バジリコ
３種のピザ＋飲料
１４、３ユーロ≒１８３０円
ポンペイの遺跡で有名なナポリ湾とヴェスビオ山を見渡せる所に
このような町があるのは勉強になりました。
ジェラートはローマでは食べたことがあるのですが、
こちらのミルクジェラートにチョコチップが入っているのも
美味しそうです。
その他番組には出ませんでしたが、最大１ｍのピザというのが
いかにもイタリアという感じですね。
実は番組内で視て見たかったです。
３種類のピザそれぞれとても美味しそうでした。
そうですか、使いこなせるのでありましたら凄いですね。
かなり巨大で大きなお部屋もしくは大きな土地が必要ですよね。