迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ～BS朝日～①
- カテゴリ：グルメ
- 2021/06/19 00:19:31
こんばんは！１９日（土）は西日本で午前中を中心に雨が降るでしょう。
東日本は一日を通して曇りや雨となり、雷を伴った激しい雨の降る所も
ありそうです。北日本は東北で曇りや雨となる見込みです。
北海道は午前中は晴れますが、午後になると雨の降る所があるでしょう。
沖縄も雨となりそうです。
トルコ縦断スペシャル 旅する人 ヒロシさん
朝食付き 特急列車
Arifite（アリフィエ）駅
イスタンブールから焼く１２０ｋｍ離れた工業地帯
ストーブ ７５リラ≒２２５０円
＊１トルコリラ＝３０円 ２０１８年３月３日現在
証明 １１０トルコリラ≒３３００円
婦人靴 ３０トルコリラ≒ ９００円
ゲブゼ
繁華街の裏には昔ながらの住宅が残っている
Ｇebze（ゲブゼ）駅
１日に２回パンを焼く店が多く円了費の安い薪を使っている
イズミット
イスタンブールから東に約８５ｋｍ
マルマラ海の魚介類が水揚げさせる港町
Ｉzmit（イズミット）駅
美容コース １０００トルコリラ～ ≒３００００円～
ドライフルーツ専門店
イチジク １ｋｇ ５０トルコリラ≒１５００円
＊こういう形の果実があると思っています
ジェビズリ スジュク １ｋｇ ４０トルコリラ≒１２００円
クルミをブドウの糖蜜で固めた伝統菓子
イズミット駅の駅前食堂
スーデ（スーデさん）
トルコの家庭料理をアレンジしたメニューが人気
ラハマージュン ６トルコリラ≒１８０円
トマトペースト・牛挽肉・玉葱・パセリをのせ焼く
ゲブゼ駅の駅前食堂
iSTASYON LOKNTASI（駅前食堂）
駅前通りで約３０年前に開業
住宅街の人達に愛され続ける家庭料理店
レンズ豆と米のスープ ５トルコリラ≒１５０円
青唐辛子のピクルス
青唐辛子のピクルスをかじりながら飲むスープ
アリフィエ駅の駅前食堂
ギュルムトゥウファー（ギュルさんの台所）
好きな料理を対面で選ぶ食堂
スル キョフテ ５トルコリラ≒１５０円
スパイスを味付けした牛肉のミニハンバーグと
ジャガイモ・パプリカをトマトスープで煮込む
料理４品 １０トルコリラ≒３００円
ヒロシさん、美容コースのご興味でしたが、
女性のみのようでと高額な料金であえなく残念そうでした。
おお～、そうですか。
中東や東欧ではイチジクの使いが上手ですね。
ももさん、イチジクパンとはお洒落ですね。
凄い技術です。
何度もイチジクパンを焼いています(^^;)