6/3 キラキラと４択
- カテゴリ：タウン
- 2021/06/03 01:01:08
仮想タウンでキラキラを集めました。
2021/06/03
| 集めた場所 | 個数 |
|---|---|
| 神社広場 | 5 |
| おしゃべり広場 | 5 |
４択 「納豆」
キラキラ 「神社広場」 手水場
「おしゃべり広場」 キティ顔の右の柱
4択 ご飯にあうものといえば？ → 納豆
３月９日、５月９日に出た今年64番目の問題。
今年初の3回目がでた問題になった。
やはり日本人は米か！！！
開けたそのままで醤油と辛子を入れて混ぜてご飯にかけるだけで一品になる手間いらずの納豆。
そのお手軽さ故にお宿の朝ごはんに大人気！！・・・のわけは関西ではない。でない。
大抵、生卵と海苔がついてくる。
こんな関西人だが、そのまま食べられる納豆をあえてアレンジしたものを見てみる。
１） 納豆茶漬け（北大路魯山人 オススメ）
・ご飯 ・納豆 ・醤油、からし ・長ネギ輪切り ・お茶漬け海苔 ・お茶（ほうじ茶がおすすめ）
旨味成分がでるようによくかき混ぜた納豆に醤油からしネギを入れて更に混ぜ、全部をご飯の上にのせてお茶をかけるだけ。
お茶ではなく出汁だけをかけるのもあり。
「やったものにしかわからぬ味わい」とは魯山人談。
２）納豆炒飯
・納豆 ・卵 ・付属たれ ・ちりめんじゃこ ・長ネギ ・醤油 ・ご飯 ・炒め用油
ボウルに納豆と付属たれをいれ泡立つまでよく混ぜ卵を割りほぐし更に混ぜる。
フライパンを熱し油を敷いて泡立てた納豆と卵をいれ、卵が半熟状になったらご飯を入れて全体を切るように混ぜる。
長ネギ（みじん切り）ちりめんじゃこを加え中火で更に炒める。
鍋肌から醤油をまわしいれ、納豆の粘り気がなくなるまで炒める。
他の具材はお好みで。
納豆はしっかりと混ぜてから卵を入れることで、パラパラな仕上がりになるそうだ。
納豆の粘り気がなくなるまで炒めることがポイントらしい。
３）冷やし納豆うどん
・うどん ・納豆 ・大根おろし ・黄身 ・めんつゆ
納豆をよくかき混ぜ、黄身と加え更に混ぜ、大根おろしを入れて全体をなじませるように混ぜる。
茹でたうどんを水でしめ、混ぜ合わせた納豆を乗せ、上からめんつゆをかける。
刻み海苔、カイワレ大根をトッピングでタップリ乗せると更にグーーー！
４）カルボ納豆うどん
・納豆 ・たれ ・粉チーズ ・黒コショウ ・めんつゆ ・うどん ・卵 ・豆乳
フライパンを熱し（その時にベーコンを入れて炒めると更にグーー）豆乳を入れ、納豆をタレなどと一緒に放り込んで炒める。粉チーズを入れ、卵もいれて黒胡椒で味をととのえる。
茹でたうどんとめんつゆをお好みでいれてさくっと混ぜて出来上がり。
他にも納豆チャーハンのレシピは数多くあり、またアボカド、トマトと相性が良いらしい。
納豆オムレツのレシピもたくさんあった。
・・・やべぇと思ったのは納豆ヨーグルト。
納豆とヨーグルトを混ぜたものをご飯の上にの・・・せ・・・いや、ちょっといやぁああ！！
味付けは好みでポン酢、ふりかけ、キウイなどが・・・・ええええ、納豆ヨーグルトキウイをご飯に？！？！
チャレンジャーだな。
「キウイをご飯の上にのせるのに抵抗がある人は別沿えにしてください」と親切な注意書きがあったよ！
ヨーグルトと混ぜることによって納豆の臭いが消えるらしい。ヨーグルトの中に納豆を沈め、ラップをして冷蔵庫で数時間寝かせるともうヨーグルトの臭いだけになる・・・のをご飯に載せるの？！？！
ポン酢を垂らすにしても・・・ええ・・・・・。
ダメだ。
美味しそうなアレンジを書こうと思ったのに全部納豆ヨーグルトにもっていかれたーーーーー！！！
納豆、ヨーグルトに豆乳を加えるととろ～～りとなって美味しいら・・しい？？
このレシピの考案者は1年以上毎日食べているらしい。
好みの味って人によって様々だね？！という話であった。
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- taki
- 2021/06/03 20:29
- 納豆はそのままが一番美味しいと思う･･･
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- もふもふ０３０４
- 2021/06/03 08:05
- なっとうよーぐると…さっそくまぜて、れーぞーこにいれるか…もしれない。
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