s'asseoir は２つの活用形を持つ珍しい動詞です．（天然記念物みたいな）

とりあえず、「Ⅰ型」と「Ⅱ型」と呼びましょう．

まず「Ⅰ型」から．  
単数人称で使うのは文語調です．ただし話言葉でも命令法が
Asseyez-vous,  asseyons-nous がふつうのため、２人称単数では
Assieds-toi．と言うようです．

      s'asseoir　Ⅰ　直説法現在
（文）je m'assieds 　　    nous nous ͜asseyons
  　   ｼﾞｭ ﾏｽｨｴ      　　ﾇ- ﾇ 　ｻﾞ ｾｨﾖﾝ
（文）tu t'assieds          vous vous͜ asseyez
  　  ﾃｭ ﾀｽｨｴ            ｳﾞｰ ｳﾞ ｻﾞ ｾｲｪ
（文）il s'assied           ils s'asseyent
      ｲﾙ ｻｽｨｴ 　     　 ｲﾙ ｻｾﾕ

そして「Ⅱ型」です．こちらは複数１、２人称で俗語調になります．
　　　 s'asseoir Ⅱ 　直説法現在
  je m'assois        (俗) nous nous͜ assoyons　
  ｼﾞｭ ﾏ ｿﾜ              ﾇｰ  ﾇ  ｻﾞ ｿﾜｲｮﾝ
  tu t'assois         (俗) vous vous͜ assoyez　
  ﾃｭ ﾀ ｿﾜ               ｳﾞｰ ｳﾞ ｻﾞ ｿﾜｨｴ　
  il s'assoit              ils s'assoient
  ｲﾙ ｻ ｿﾜ              ｲﾙ ｻ ｿﾜ

つまり標準語としてのフランス語では、これらをミックスさせて
使えばいいのかなと思います．
ミックス型 (３人称複数ではどちらも常用します)

  je m'assois            nous nous ͜asseyons
　ｼﾞｭ ﾏ ｿﾜ            ﾇ- ﾇ 　ｻﾞ ｾｨﾖﾝ
  tu t'assois             vous vous͜ asseyez　
  ﾃｭ ﾀ ｿﾜ              ｳﾞｰ ｳﾞ ｻﾞ ｾｲｪ
  il s'assoit             ils s'assoient  もしくは　ils s'asseyent
  ｲﾙ ｻｿﾜ               ｲﾙ ｻ ｿﾜ               ｲﾙ ｻ ｾﾕ
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　　　⦿　きょうの表現
◉　「どうぞ～なさってください」
　Je vous en pris,  asseyez-vous. /  どうぞお掛けください．

相手に対して、遠慮しないで何かをするようにと促すときの
「どうぞ」です．
Est-ce que je peux fermer la fenêtre ?  —Oui, je vous en prie.
窓を閉めてもいいですか？        —どうぞ．

≪S'il vousplaît.≫ は、人にものを頼むときの「どうぞ」です．
Fermez la fenêtre, s'il vous plaît.
窓を閉めて下さい．


　　　⦿　きょうのポイント
◉　指示代名詞
男性単数形： celui
女性単数形： celle

男性複数形： ceux
女性複数形： celles

◉　使い方：　
すでに話題に出ていて、相手も了解している名詞に代わって使われる．

使われる例
１）　celui + 関係代名詞
２）  de + 名詞、もしくは名詞句
３）　celui^ci / celui-la など
   
J'ai lu ton article. Celui qui figure dans ≪La Gazette≫.
君の記事を読んだよ．『ラ・ガゼット』に載っているやつ．

Mes enfants sont plus petits que ceux de Béatrice.
私の子供たちは、ベアトリスの子供たちより小さいです．

Regarde ces deux photos.  Celle-ci est très réussie,  mais
celle'là est complètement floue.
この２枚の写真を見て、こっちのはうまく撮れているけど、
こっちのは完全にピンぼけだわ．
 
*  celui + 関係代名詞 では先行詞との数の一致はしないこともある．
Ce vase ressemble à ceux que les chercheurs français ont découverts
près de Tunis.
この壺は、フランスの研究者たちがチュニス近郊で発見したも
のに似ている．

４）　celui + 前置詞 + qui
Celui chez qui nous avons demeuré l'année passée est très malade.
われわれが昨年住んでいた家の人は重病です．