迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ～ＢＳ朝日～①
- カテゴリ：グルメ
- 2021/03/20 00:05:02
こんばんは！20日（土）は北日本で日中は晴れるでしょう。
夜になると雨の降る所がありそうです。東日本は午前中は晴れる所が
多くなりますが、午後は次第に雲が広がり、所に寄り雨が降る見込みです。
西日本は午前中から曇りや雨となり、太平洋側を中心に雷を伴った
激しい雨の降る所もあるでしょう。沖縄は晴れそうです。
タイ縦断スペシャル 旅する人 ヒロシさん
Mahachai（マハチャイ）駅
バンコク近郊で最大の港町
新鮮な海鮮料理が楽しめる
市場には近くの湾や河口で水揚げされた魚介類が並ぶ
ルークチン・トート
豚肉や魚のすり身を油で揚げたもの
サラパオ・ムーデーン １５バーツ≒４９円
＊１バーツ＝３、３円 ２０１８年５月２１日現在
ウォンエン・ヤイ
駅周辺には早朝から賑わう問屋街と町工場のある昔ながらの下町が残る
午前６時３０分
Wonwian Yai（ウォンエン・ヤイ）駅
ミネラルウォーター １０バーツ≒３３円
フアランポーン
タイ初の国有鉄道の開通に伴い駅も開業
１００年以上の歴史を持つ街並みが残る
Hua Lamphong（フアランポーン）駅
タイ国有鉄道の主要幹線が集まる起点駅
西洋風デザインの駅舎は町のシンボル
おみくじ ５バーツ≒１６円
＊願えばお金と利益がどんどん入ってくる
フアランポーン駅の駅前食堂
ラープ・パック（口が幸せになる）
地元の魚介類を使った創作タイ料理が評判のレストラン
夜は酒も楽しめるので観光客や若者にも人気
カオ・パット ９９バーツ≒３２６円
チキン・エビ・ベーコン・パイナップル・ピーマンを
トマトソースとナンプラーで味付けしている
ウォンエン・ヤイ駅の駅前食堂
ナイ・オー・ポーチャナー（オーおじさん食堂）
中華風にアレンジしたタイ料理の弁当が人気の食堂
パット・ポイ・シエン ７０バーツ≒２３１円
オイスターソース・豆板醤など中華料理の味付け
マハチャイ駅の駅前食堂
ラーン・ジェー・プライ・リム・クアン
（台場にあるプライ女史の店）
水揚げされた魚介類を生のまま調理
素材の味を大切にした料理が人気
ブータレーの春雨蒸し ８４０バーツ≒２７７２円（時価）
カニの種類はブータレー（ノコギリガザミ）
味付けはオイスターソース、醤油、ごま油
スズキのフライ ３５０バーツ≒１１５５円
素揚げにしたスズキにナンプラーに砂糖を加えて煮詰めたソースをかける
港町でシーフードが多いのが特徴の街に感じました。
中国料理も多い印象ですね。
そうですね、中々ありそうで無い名前ですよね？
はい、相当美味しいのでしょうね。
私も食してみたいです。