ラーメンＷalker TV2 ③
- カテゴリ：グルメ
- 2021/03/16 00:05:20
こんばんは！16日（火）は西日本や東日本から北日本の日本海側で
雨が降るでしょう。北海道では雪になる所もありそうです。
東日本から北日本の太平洋側も雲が多くなりますが、関東は晴れるでしょう。
南西諸島も晴れる見込みです。
＃２８８
サニーデイ・サービス 田中貴さん
青春高校３年C組 日比野芽菜さん
ラーメンアドベンチャー ブライアンさん
今回は大門の話題スポットへ突撃！
ゲストDATA
『青春高校３年C組』学級委員長。愛称は❝めーな❞
芸能と大学を両立させながら
時間が空けばいつもラーメンを食べに行くほどラーメン大好き。英語を勉強中。
百麺人DATA
日本在住のラーメン大好きなアメリカ人。
ラーメンを英語で発信するブログ
『Ramen Adventures』は世界的な人気を獲得。
書籍も刊行している。
ラーメンを英語で世界に発信中！
鶏と野菜の旨味を閉じ込めたラーメン！
鶏ポタラーメン THANK
『チリトマラーメン THANK』
港区・芝大門
チリトマラーメン THANK
店主 田辺雄二さん
＊アメリカ留学時
＊感染症対策に十分に注意して撮影を行っております
スペシャルチリトマラーメン １１００円
鶏とトマトがたっぷり！ポタージュスープ
旨辛『トマトラー油』が絶妙なアクセント
ニンニクの風味が食欲をそそる『マー油』
＊普通の中華麺とチョイス可
見た目のインパクト絶大！グリーン麺
中華麺と同様になめらかな啜（すす）り心地
北インドのスーパーフード『モリンガ』配合
スパイスが香る『ケイジャンチキン』
＊現役大学生で英語を勉強中
９３点
スパイスやハーブの効いた『ミートソース』
アメリカで世界中の食に触れた経験
９４点
ヘルシーさを兼ねた世界基準の一杯
チーズライス ２００円
チリトマスープとチーズがベストマッチ
２０２０年１月に大門の地でオープン！
上記点数はブライアンさんが語った言葉を、
日比野芽菜さんが英語で略をし、ブライアンさんが点数を出したものです。
田辺さｎ「実際に食べてみてどうでした？」
ブライアンさん「いやぁ最高だったよ」
ブライアンさん「アメリカ人は豚骨ラーメンが大好きなんだけど
それも特に濃厚で強烈な豚骨スープが好きなんだけど
ただ鶏がメインのラーメンは
野菜やスパイスとの相性がより良いと思うんだ
田辺店主が産み出したラーメンがそのことを表しているよね
重層的な旨味など含めて素晴らしいと思うよ」
田辺さん「ありがとうございます」
＊ブライアンさんは日本語が話せる方です
＊田辺店主とブライアンさんの会話は番組内では英語です
２０２１年３月『チリトマラーメン ＴＨＡＮＫ』出店！
最新情報は公式サイト、公式ＳＮＳにてお知らせします。
出店カレンダーもチェック！
ラーメンWalkerキッチン
国連加盟国の制覇を目指し邁進中！
英語が堪能な田辺店主が目指す世界進出。
今はこのような時なのでどうかですが、夢が叶うとよろしいですね。
北インドのスーパーフード『モリンガ』という食材につきましては
知りませんでしたので興味があります。
ご興味がある方は公式サイトや公式SNSで検索をいかがでしょうか？
どうもお疲れ様です。
そうでしたか、糖の値が高くなってきたとおっしゃりますので、
加減をしていかないとですよね。
きちんと控えておられるのですね。
糖の値が高くなってきたので、ここ数年ご無沙汰ですｗ