迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ～ＢＳ朝日～①
- カテゴリ：グルメ
- 2021/02/26 00:03:25
こんばんは！２６日（金）は南西諸島や西日本で雨が降るでしょう。
東日本も雲が多く太平洋側沿岸部を中心に雨の降る所がある見込みです。
北日本は太平洋側で晴れる所がありますが、
日本海側を中心に雲が広がりやすく雪の降る所があるでしょう。
キューバ縦断スペシャル 旅する人 ヒロシさん
１９ de Noviembre（１１月１９日）駅
首都ハバナの新市街 革命の舞台となった場所に
官公庁などが建てられている
１１月１９日駅
１８３７年ラテンアメリカ初の路線
ハバナ鉄道の開業日が駅名
アイスクリーム ４キューバペソ
＊１CUP＝４、１円 ２０２０年２月１８日現在
ストロベリーアイス ４CUP≒１６円
マレコン通り
新市街と旧市街を結ぶ約８ｋｍの湾岸通り
夕暮れ時になると市民が多く集まる憩いの場になっている
ハーシー
首都ハバナから約５０ｋｍ チョコレートのハーシー社が
製糖工場を建設し従業員の住宅を中心に発展した街
Ｈershey（ハーシー）駅
トレシェタ ２CUP≒８円
イタリア発祥のカードゲーム
４０枚のカードで遊ぶ
マタンサス
ハバナから南東約９０ｋｍの場所にある貿易拠点として栄えた港町
Ｍatanzas（マタンサス）駅
パイナップルジュース ３CUP≒１２円
コーヒー １CUP≒４円
ヒロシが選んだ駅前食堂は・・・？
マタンサス駅の駅前食堂
San Severino（聖セヴェリーノ）
５年前にオープンした
キューバ料理や創作料理を提供する食堂
バラデロフィッシュ＆ホワイトライス ３２６CUP≒１３３６円
魚はマグロ
ソースはトマトソース、バター、マスタード、ニンニク、塩
ビーツのソース ヒロシさん「特に変化ないね」
ハーシー駅の駅前食堂
LOS AMIGO（ともだち）
地元で水揚げされた魚介類を使った料理が人気の食堂
エンチラードカラマール ２５６CUP≒１０４９円
イカ、ニンニク、唐辛子をワインとトマトで煮込んだ
スペイン植民地時代に伝わった料理
１１月１９日の駅前食堂
TU TIEMPO（あなたの時間）
地元の味を手軽に楽しめる店を目指して４年前に開店
容器持参の持ち帰りサービスが住民に人気の食堂
本日の日替わり定食 ７CUC≒７７２円
＊１CUC≒１１０、３円 ２０２０年２月１８日現在
アロス・コングリ
米に黒豆、ニンニク、クミン、油、塩を加えて炊き上げたキューバの国民食
ポジョ・アサード
鶏モモ肉に塩味を付けて焼き上げたシンプルなローストチキン
キューバ料理はシンプルな味付けが特徴的ですね。
お好きなお料理は見つかりましたでしょうか？
そうですね、以前にもやりました。
そうですね、安いですよね。
キューバも一度伺ってみたい所ですね。
物価が安いですねｗ