上沼恵美子のおしゃべりクッキングときょうの料理
- カテゴリ：グルメ
- 2021/02/23 13:14:56
こんにちは！
天候：晴天
体感温度：やや暖かい
テレビ朝日 上沼恵美子のおしゃべりクッキング １３：３０～１３：４５ 予定
サッと美味しい！「簡単スピードメニュー」
今日は・・・強火でサッと仕上げる香り高い一品
番組内容
【今週のテーマ】簡単スピードメニュー
【今日の料理】ホタテときのこのソテー
【料理の先生】西洋料理 小池浩司先生
【今日のポイント】ほたては強火で焼き色をつける
火を止めてからレモン汁を加える
NHKEテレ きょうの料理 ２１：００～２１：２５ 予定
「冬野菜でボリューム和ごはん かぶとさばのつゆ煮」
冬野菜は厳しい寒さの中で糖度が高く、うまみも強いのが特徴。
京都の割烹主人・佐々木浩さんが、冬野菜の持ち味を十分に
生かす魅力あふれる❝和ごはん❞を紹介してくれます
ご興味がある方はいかがでしょうか？
どうぞ本日は寒暖差が厳しい所もあるかもしれませんので、
どうぞご体調を崩されないようにお過ごしください。
違う番組ですがCS放送旅チャンネルで北海道の猿払村の特集がありました。
ももさん、お詳しいですね。今度教えてくださいませ。
コレステロールか糖かだと思うｗ