ニコットおみくじ（2020-11-13の運勢）

こんにちは！九州から関東は高気圧に覆われ腫れが多い。
北陸から北海道は前線が通過し、所々で雨と雷。沖縄は雨のち曇り。

＃２７４

文筆家・大衆料理研究家　小野員裕（おのかずひろ）さん
サニーデイサービス　　　田中貴（たなかたかし）さん
ラーメン評論家　　　　　山本剛志（やまもとたけし）さん

多摩地区北部・小平市の『一橋学園』
アクセス両行！閑静な住宅街
おじさん３人で楽しくお届けします

田中貴お気に入り！『中国宮廷麺なにや』

御年７２歳！超元気な現役店主
約７００年前の麺を独自に研究！
中国の皇帝が食したという『翡翠麺』

小平市・学園西町

中国宮廷麺　なにや

＊感染症対策に十分に注意して撮影を行っています

店主　松村幹男さん

中国麺　８５０円

創業以来コダワリ続ける『医食同源』の味
店主自ら全国各地で厳選した食材を使用
滋味深く優しい味わいのスープ
柔らかくてコシがある独特の食感
長年研究して実現した『かん水不使用麺』
様々な書物を読んで推測し現代に蘇らせた
絶品チャーシューには驚きの秘密が！
豚肉はなんと！店内で全て捌かれている
これができるのは元精肉屋ならでは！

要注意！この店で「ラーメン」は禁句
ラーメンとは違う独特の懐かしい味
食材を無駄にしない効率的な発想！

店名の由来は「何屋にしようか？」から

人気の秘密は松村店主のルックス！

世界三大織物と称される極上品『大島紬』

いかがだったでしょうか？今回はラーメンではなく
中国麺の宮廷麺でした。

問題　世界三大織物ですが１つはフランスのゴブラン織、
　　　もう一つを教えてください。

１、ペルシャ絨毯　　　　　　　　　　　　　イラン
２、ボゴラン　　　　　　　　　　　　　　　マリ、ブルキナファソ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（アフリカ店頭の綿手織り布）
３、アワヨ・アワイヨ布のアンデス織物　　　ペルー

ヒント　料理名「クビデ」

　　　　羊肉と玉ねぎを刻みよく混ぜます。
　　　　味付けは塩です。
　　　　これを長さ約４０ｃｍ、幅約５ｃｍの串の真ん中に付け、
　　　　火で焼きます。
　　　
　　　　以前サッカー日本代表（男子）とも試合をしたこともある選手で
　　　　アジアカップ２０００で３ゴールを決め、その４年後にも
　　　　２ゴールを決めて歴代最高得点を記録しました。
　
　　　　この国のサッカー選手では英雄の一人　アリ・ダエイさんの出身国

　　　　〇キャマーンチェ

　　　　この楽器はこの国の古典的なそして地方の音楽を演奏する際に
　　　　使用されます。この国の多くの町や村で行われる式典で、
　　　　利用されています。

　　　　〇ポロ

　　　　心身の健全さを伴うスポーツとして多様な価値を備えています。
　　　　高貴なスポーツとしてその文化的精神の魂といいますか、
　　　　社会的な地位、自然、人間、馬との関係の構築、娯楽であること、
　　　　昔からの喜びを作り出すスポーツです。
　　　　
　　　　選手に社会、歴史、家族の一員として帰属意識を生み出し、
　　　　協議により世代間の関係の構築などにも
　　　　このポロの役割があるようです。

お分かりの方は数字もしくは織物名を宜しくお願いします。