9月15日 ★＆石狩鍋記念日
- カテゴリ：タウン
- 2020/09/15 21:16:00
仮想タウンでキラキラを集めました。
2020/09/15
| 集めた場所 | 個数 |
|---|---|
| ショップ広場 | 4 |
| ビーチ広場1 | 5 |
アレクサー今日は何の日？
「石狩鍋記念日」
北海道を代表する郷土料理の「石狩鍋」の発祥地である石狩市で、本場の「石狩鍋」を広くPRしようと結成された石狩鍋復活プロジェクト「あき味の会」が制定。
日付は石狩で鮭が捕れる時季で、「く（9）い（1）ご（5）ろ」（食い頃）、「く（9）い（1）にいこ（5）う」（食いに行こう）と読む語呂合わせなどから。記念日は2008年（平成20年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
「石狩鍋」は、鮭の身のぶつ切りを野菜などとともに味噌仕立てにした鍋である。2007年（平成19年）度に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選において、「ジンギスカン」や「ちゃんちゃん焼き」とともに、北海道を代表する郷土料理として選出された。
鮭の身だけでなく中骨などのアラも入れ、野菜は甘みを引き出すためにキャベツやタマネギを使い、豆腐、ツキコンニャクなどの具材が入る。そして、味噌を加え、最後に魚の臭みや味噌臭さを抑え、うま味を引き出すために山椒をかけるのが本場の「石狩鍋」である。
更に見つけましたぁ
記念日って沢山あるんですね～
大阪にちなんだ日もあったぁ↓(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
- 大阪寿司の日（9月15日 記念日）
アレクサが選ぶ「今日は何の日？」は、偏ってるかもね～
Amazonの管理職の方が選んで登録してるんだと思うよ。
アレクサでしりとりゲームしてても、途中でエラー？
になって終わるんだよｗｗｗ
記念日って1個じゃないんだね～
今日なら？何個でもあるんかな(･∀･)
昨日、赤から鍋の残りに、インスタントラーメンの乾麺いれたら
めちゃおいしかったよん
やっぱ、キムチ鍋にはラーメン、蟹鍋は雑炊、味噌なべはうどんて感じで
相性みたいなんがあるね～♥
石狩鍋は何があうんだとうなぁ～〆ね～っっｗ
鮭だから～ご飯かな～なんて美味しそう～