こんばんは！１２日（土）は北日本、北陸と沖縄で晴れる地域がありますが
全国的に雲が広がりやすく雨の降る所が多いでしょう。雷を伴う所も
ある見込みです。局地的に大雨となる恐れがありますので土砂災害や
低い土地の浸水、河川の増水等に警戒、注意してください。
天気の急変や落雷、突風等にも注意が必要です。

ブルガリア縦断スペシャル　旅する人　ヒロシさん

Sofia　Central　Station（ソフィア中央）駅

歴史的建造物が多く残る首都

ヨーロッパ最古の都市　古代ギリシアやオスマン帝国など
約２０００年に及ぶ占領時代の建造物が今も残されている

＠ライオン橋

１８９１年完成　オスマン帝国からの独立運動で民衆が勇気と開放の
象徴としたライオンの像を据えた石橋

＠現在の「レフ」は「ライオン」を意味する

＠時代ごとに呼び名が変えられた街も１９世紀の独立後
　古代ギリシア語で「知恵」を意味するソフィアで統一された

カレーチャーハン　１レフ≒６４円

繁華街など設置される埋め込み式の大型ゴミ箱
分別されたゴミは１週間に１度回収される

コーヒー　０、７レフ≒４５円

プロブディフ

首都ソフィアに次ぐ第２の都市
ローマ時代に欧州とトルコを結ぶ中継地として繁栄し
現在も美しい古都の街並みが観光客にも人気

ローマ帝国やオスマン帝国の遺跡や街並みが今も数多く残されている

＠ローマ帝国時代の遺跡

Djumaia

オスマン帝国時代のイスラム寺院の前に建つカフェ
客の多くは信者でトルコ式のコーヒーや菓子を提供

Plovdiv　２０１９

約１００年前の街並みが残る旧市街では歴史遺産と未来の風景を
テーマに芸術作品の展示も行われる

ブレンドコーヒー　２レフ≒１２８円

ブラゴエヴグラド

首都ソフィアから南西へ１００ｋｍ
ギリシャ行きの列車のターミナル駅として
観光客も多く古い家並みが残る美しい街

Blagoevgrad（ブラゴエヴグラド）駅

VR体験　６レフ≒３８４円

＊５ドルにまけていただきました

＊トレーラーを改造した移動事務所

ブラゴエヴグラド駅の駅前食堂

ディーヴァ（歌姫）

地元の食材を生かした料理が人気の食堂

お好み料理３品プレート　７、８レフ≒４９９円

豚ヒレ肉のマッシュルームソース

豚ヒレ肉を焼き肉汁と赤ワインを煮詰めマッシュルームを加えたソースに絡める

ブロブディフ駅の駅前食堂

スタリヤットプロブディフ（古き良きブロブディフ）

ルオステファン　マッシュポテト添え　５、８レフ≒３７１円

ルオステファン

ひき肉で卵・ピクルス・人参を巻いて焼き上げた伝統料理

ハッカに似た風味のハーブ、セイボリーで味付け

ソフィア中央駅の駅前食堂

クリナルナクシュタン　ブラティアダチェビ（家族の食堂）

手頃な値段とシンプルな味付けが地元住民に好評のブルガリア料理店

鶏もも肉のライス添え　１、１レフ≒７０円（１００ｇ）

チキンスープで炊いたピラフ　素焼きの鶏肉

いかがだったでしょうか？ブルガリアでした。
個人的にはヨーグルトの印象ですが、こうして様々な文化と御料理が
ある国といいますか地域ですね。
とても歴史がある国でいろいろな国の影響があるということが分かりました。