こんばんは！１１日（火）は台風５号が温帯低気圧に変わり、北海道を
通過する見込みです。また西日本は台風に吹き込む湿った空気の影響で、
明け方まで雷を伴った非常に激しい雨の降る所があるでしょう。
これらの地域では土砂災害、河川の増水等や強風、高波に注意してください。
その他の地域は概ね晴れますが、にわか雨の所がありそうです。
最高気温は平年より高い所が多く、猛暑日となる所がある見込みです。
熱中症に厳重に警戒してください。
なお、台風６号は南シナ海にあって北寄りに進んでいます。
気象予報士・原田貴智さんより抜粋。

韓国　旅する人ヒロシさん

＊電車内への荷物の持ち込みは自由
　自転車はスポーツ用から買い物用まで利用

＊この番組は２０１９年２月１２日に放送したものです

加佐（カジャ）駅

ヒロシの中野坂上の事務所から旅すること遥か１１５７ｋｍ

１９８０年代までは駅前を中心にソウル西部最大の飲食店街として繁栄
再開発に伴い昔ながらの市場が取り壊されているがグルメスポットとして
根強い人気

加佐（カジャ）駅　入口

スランチュ　ノガリ（タラの干物）

１枚　１０００ウォン≒１００円

＊１ウォン＝０、１円　２０１８年９月２９日現在

スケトウダラ

スープの出汁や具材として大根などと煮込まれる
韓国では二日酔いの特効薬とも言われ愛用されている

＠コチュジャン
　コチュジャンをつけると美味しい

血合いや汚れを取り除き大きさを整え袋詰めしていく

スケトウダラ　１袋　３５０ｇ　５０００ウォン≒５００円

韓国海苔　１パック　２５００ウォン≒２５０円

＊唐辛子＝コチュ

コチュ　５００ｇ　２００００ウォン≒２０００円

モレネ市場

庶民の台所としてソウル市内に残る昔ながらの市場
周辺の飲食店も仕入れにあふれる
しかし再開発に伴い徐々に市場の取り壊しが進んでいる

春川食堂（冷麺専門店）

にゅう麺のお店

鶏の足の激辛炒めのお店

ぶどう　１盛　　２０００ウォン≒２００円

桃　　　２個　１００００ウォン≒１０００円

ぶどう　１箱　２３０００ウォン≒２３００円

ヒロシが選んだ駅前食堂は・・・？

今回の駅前食堂

ソムンナン・カルビ（噂のカルビ）

１９７９年豚カルビを看板に創業
伝統的な味にこだわる焼き肉店
庶民的な値段とボリュームを守り抜く地元で愛される駅前食堂

テジ（豚）カルビセット　１３０００うォン≒１３００円

副菜

サンチュ・大根甘酢漬け・ニンニク・ニラキムチ・玉ねぎ・青唐辛子など

骨付きテジカルビ

醤油・りんご・玉ねぎ・水飴で作った特製ダレで味付け

骨付きテジカルビ

＊ハサミで切って食します
＊焼肉料理とチゲ鍋　ライスをセットにできる

テンジャンチゲ（セット用）　２０００ウォン≒２００円

テンジャンチゲ

牛肉・豆腐・瓜・ジャガイモなどを韓国味噌に唐辛子を加えて煮込む

テジカルビ

焦げめが付くまで焼き上げハサミを入れ柔らかく仕上げる

＜本場の食べ方＞

サンチュ
大根甘酢漬け
ニンニク
コチュジャン
テジカルビ

＊サンチュの上に大根甘酢漬けから乗せていきます

サンチュ
ニラキムチ
ライス

＊ご飯も乗せ召し上がります

コチュジャン
テジカルビ

合計　１６０００ウォン≒１６００円

いかがでしょうか？大変活気がある飲食店です。
焼肉の食べ方ですがサンチュの上にまずごはんをってびっくりしました。
美味しいようです。合うそうです。
ご興味のある方、焼き肉を食す際にサンチュの上にごはんをやってみて
確かめてみる楽しみ方はいかがでしょうか？