きつねじゃんぷのちょっとタイ語 ロティ
- カテゴリ：勉強
- 2020/07/28 23:37:32
バナナロティ
ロティクルワイホーン
Banana Roti
バンコクの街角の屋台で販売されているお菓子と言えばみんなが大好きなバナナクレープ「ロティクルワイホーン」です。これ好きな人結構いるよね。バターが練りこまれた生地を丁寧に作り、砂糖をまぶしたバナナをクレープ生地で包み焼き上げ一口大に切って練乳も追い掛けするお菓子です。当然、タイだから追い砂糖も掛けるよね。ふふふふ。
クルワイはバナナ、長いバナナがクルワイホーン、短いバナナは何だっけ？クルワイナムワーです。
今日もピッサピライさんのキッチン channel からレシピを引用しYoutube動画を見てみましょう。
ครัวพิศพิไล
貼り付け元 <https://www.youtube.com/watch?v=UbZNzjzPgxI>
こんにちは、Pila Pilaiのキッチンで簡単料理。今日は「バナナロティ」のレシピを紹介します。バナナを使用したクリスピーフライのレシピはたくさんあります。加糖練乳と一緒に、出来立て熱々を食べて、あなたの煎れる一番美味しいお茶やコーヒーと一緒に食べられます。それでは材料を見てみましょう。
ส่วนผสม แป้งโรตี
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 600 g
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำ 160 g
- เนย 100 g
- นมข้นจืด 140 g
ロティ生地の材料
-万能小麦粉 600 g
-卵 2個
-グラニュー糖 大さじ2
-塩 小さじ1
-水 160 g
-バター 100 g
-無糖練乳 140 g
อื่นๆ
- น้ำมันพืช ( สำหรับทอด )
- กล้วยหอม
- เนย
- นมข้นหวาน
その他
-植物油（フライ用）
- バナナ
- バター
- 加糖練乳
作り方の文章の説明は無いので動画で確認しましょう。
バナナロティ
โรตี กล้วยหอม
ロティ クルワイホーン
โรตี
ロティ
クレープ
ร เรือ ro ruea 船の[r] โ◌ オー
ต เต่า to tao 亀の[t] ◌ ี イー
กล้วยหอม
クルワイホーン
長いバナナ Banana
ก ไก่ ko kai 鶏の[k]
ล ลิง lo ling 猿の[L]「 ้ 」mai tho (声調符号）
ว แหวน wo waen 指輪の[w]
ย ยักษ์ yo yak 夜叉（鬼）の[y]
ห หีบ ho hip 葛籠の[h]◌อ オー
ม ม้า mo ma 馬の[m]
