こんにちは！大暑です。低気圧や前線の影響で九州から北海道の
広い範囲で曇り空が広がり、所々で雨や雷雨。全国的に蒸し暑く
猛暑の所も。沖縄は晴れる所が多い。

フィリピン　旅する人　ヒロシさん

＊この番組は２０１８年９月７日に放送したものです

Ｃarriedo（カリエド）駅

ヒロシの中野坂上の事務所から旅すること遥か３１０９ｋｍ

マニラ市の中心地区
マニラ最大といわれるマーケットがあり賑わうエリア

Carriedo（カリエド）駅南口

イセタン
１９８０年創業の老舗デパート
日本のISETANとは無関係

トライシクル
バイクの横にサイドカーを付けた三輪タクシー
料金は交渉制だが約２０ペソ（４０円）～

＊１ペソ＝２、０８円　２０１８年７月２７日現在

キアポマーケット
青果や衣類などあらゆる出店が集まっている

ホースマンゴー　２０ペソ≒４０円
固めの食感とさっぱりした味わい

シルバーのアクセサリー
水の中にクエン酸の強い果物（カラマンシー）を入れて
変色するのを防いでいる

キアポマーケット
約２００ｍの一般道の軸と軸を四方八方に広がっている
店舗数は国も把握していない

キアポ教会
スペイン統治時代の１５８２年に創設されたローマ・カトリックの教会
マニラに住む人々の信仰の中心であるキアポ教会には
毎日たくさんのカトリック信者が訪れる

キャンドル　１本　３ペソ≒５円
色ごとに願い事が決まっている

赤＝家族の絆　緑＝金運等
火が灯っている間に願い事を唱える

薬草　２０ペソ～　≒４０円～

民間療法が一般庶民の生活にとけこんでいる

心霊治療家
スピリチュアル的な方法で病気を治す治療家

ヒロット（スピリチュアルマッサージ）
５世紀頃に起源を持つフィリピンの伝統療法
健康を保つために利用する人が多い
使用するのはバージンココナッツオイル
肌の保湿や老化を防ぐと言われている
血流を良くして神の力を身体に巡らせ自然治癒力を
回復させると考えられている

ヒロット　１５０ペソ≒３１５円

アメリカ産　ふじりんご　１０ペソ≒２０円
日本で育成された品種　世界中で生産されている

パンミット　３５０ペソ～　≒７３０円～
フィリピン伝統の麺料理
味付けは焼きそばに近い

ヒロシの選んだ駅前食堂は・・・？

今回の駅前食堂
KR　BOODLE　FIGHT
軍隊伝統の食事法「ブードルファイト」
手づかみで食べるフィリピン軍隊式の食事スタイルをとる店

フィリピンの家庭料理と魚や肉のバーベキューを提供

CHICKEN　INATO（ローストチキン）　１９９ペソ≒４１５円

INHAW　TENGA　２０ペソ≒４０円

テンガとはタガログ語で「瓦」という意味
一度素揚げした豚の耳をバーベキューソースで味付け
炭火で鶏モモ肉を焼いている
味付けはバーベキューソース

＊グリーンマンゴー
　エビをベースに作られた甘辛いソース
　ブードルファイトはお皿ではなくバナナの葉を使用する
　大勢で手で食べることによって団結力を深めると言われている
　フィリピンでは催し事でも人気な食事法

豚耳の串焼き+ローストチキン　２１９ペソ≒４５５円

いかがでしょうか？フィリピンの伝統や食べ方等
フィリピンにISETANという別の老舗デパートがあることは
驚きました。
家族愛がとても強い国なことも勉強になります。
身体の治療のほうもびっくりばかりです。
皆で手づかみで団結力を高めながらの食事法はなるほど～っと。

大変蒸し暑い地域が多いかも分かりません。
どうぞ体調を崩さないようにしていきましょう。
少しおかしいなというときは立ち止まるか休んだりする等が
大事なのかもしれません。
どうぞ健康に気を付けて乗り越えていきましょう。
どうもありがとうございました。