雨になるところが多いかな
- カテゴリ：日記
- 2020/07/03 11:33:43
まだ今のところ降っていないというところも
夜には雨になりそうですね。
気温はそれほど暑くはなさそう。
場所によっては涼しい？
日本海側や東北、北海道は
晴れるところがありそうですね。
体調管理に気をつけてください♪
さてガッテンでみたナスロンポーという料理。
実にカメむきの料理でして(笑)
なにしろナスを丸ごとフライパンで焼くだけ。
上下を各３分、左右を１分。
蓋をして蒸し焼き。
そんなんで美味しいナスが食べれるのかっっ。
これはやってみないとねー♪
たまたま買い物に行ったら生産者の棚にナスが１袋。
３本入り１３０円。
小さめですが、うちのフライパンの大きさを考えると
これくらいでちょうどいいかも。これはもぉ
「ナスロンポーを作りなさい」と言われたも同然（違
ガッテンでやっていた通りに
フライパンを熱してナスを並べて入れて
３分間蓋をしておく。そしてひっくり返して
再び３分。そのあと左右を１分ずつ。
中火の強めということでしたので
あまり火力は弱めないように。
雰囲気的には火が通った感じにできました。
ガッテンでやっていたようにバターと醤油を
ナスに切れ目を入れた中に投入。
箸で切れ目を入れましたが
中は実にジューシー。
たしかに「ナスロンポー」。
ショーロンポーのように汁がたっぷりです。
中身をほじくるようにして食べましたが
最後は面倒になって、皮ごと(笑)
ヘタも食べれる、ということだったので
ヘタも食べました。うん、問題ないですねー。
ナス一本をきれいに食べきれる料理。
しかも簡単っっ。
ただバターと醤油よりは
味噌をつけた方がうまいんじゃないかなあ。
次につくるときは「かけてみそ」（名古屋近辺で有名なもの）
をかけて食べて見ようかと思ってます♪
今年の夏、ナスはナスロンポーになる確率が
高くなりそう(笑)
＜昨夜のわたし＞
名前の番組をみてました。
苗字が「船」名前が「長」の「船長」というかたが(笑)
父親と母親が命名するときに、いろいろすったもんだしたらしいです。
そりゃーそーだよねー(^▽^;)
さあ今日の一冊
五味太郎「とうさん まいご」
五味さんらしい仕掛け絵本です。
余りに上手にできているので、変な場所を
めくろうとすると破れてしまうかもしれないので注意♪
こちらも雨の一日のようです。
今日は早出の仕事です。
もう働いております。
今日は降ったりやんだりですかね。
熊本や鹿児島の方ではすごいことになってるみたいですね。
こちらは今、雨が降ってます。
このナスロンポーだったら、皮が硬ければ中身だけ
ほじくって食べてください。焼きナスよりも楽♪
ぱおんしゃさん＞「つけてみそ」、わかる人がいて嬉しい♪
ヘタや皮は食べれそうなら食べてみてください。
無理そうなら中身だけほじくって食べるのをお勧めしますー(笑)
伊賀の忍びの伊家さん・・・(笑)
茄子、母が皮が固いと言うので、いつも保々剥いてしまってました。又は切目を入れたり。美味しいエキスをだだもれにさせていたのですね。。(〃_ _)σ∥
ヘタも食べられるんですか、知らなかったヮ。
つけてみそ、ありますねー。
甘くて美味しい味噌ですよね。
一度おためしくださいー。
ナスの汁も残さず食べれる
大変廃棄率の低い美味しい食べ方と思います♪
ガッテンのＨＰなんかに画像などがあると思いますので
そちらも見るといいかもー。
小籠包大好きだし ナスの季節のうちにやってみますー
そして味噌いいですねー肉みそもおいしそうです
ちょっと形が悪かったり、大きさがバラバラだったりですが
採りたてのせいか美味しいですよね。食べきれないときは軸をとって
冷凍しておくと、煮物などで活躍してくれます♪
楽しいお付き合いをするためには必要です。
親しき中にも礼儀あり♪
不特定多数が目にする場所で、個人情報を特定しようとしているのは。
違反申告＆通報されることを覚悟の上でなら、
意図的と判断して許しませんからね。
1袋250円くらいだけど、肉厚でいい感じです＾＾
直売などで大きくなりすぎたやつなんかを
安く買えますー♪
長野駅の駅ビルにしょっちゅう行くようなところに住んでいますから
そうすると北信になるのではないでしょうか？(笑)
じりじりさん＞ああ、ナスやしいたけってお嫌いな方が
いますよねー。別に食べなくても死なないから大丈夫ですー♪
ナスはお盆のナス馬に･･･
明日は手に入るといいんですけどね♪
リコメがまだだな。
何か用事をしているのかな？
いゃ、これは出掛けているな。
業務スーパーかな？ パスタにこだわってるみたいだから足しげく通ってるんだな。
熱望されてるパスタが手にはいるといいんだが。
今度はなすびに味噌をつけて食べるということですが、それはやめてください。それではなす田楽になってしまいます。
ちゃんと言われたとおり、醤油とバターで召し上がってくださいね。
このナスロンポーは「料理」というほどの
手間がいらない上に廃棄率ゼロなものですからねー(笑)
ああ、仕掛け絵本のたどる末路は「破いて壊れる」というのが
ほとんどですからねー。複雑な仕掛けなものほど、そうなります。
これは「仕掛け」と言えないレベルなんだけど、それでも愛読者が多いのか
図書館の絵本ですが１ページだけ、ちょっと補修されてました(^▽^;)
味噌で炒めると豹変して大好きになりましたからねぇ…
是非、名古屋のお味噌で～♪
船長といえばダイスですな…(違っ！
「船長ダイス」なかなかですよ、奥さんはモンスリーだし
そんな怖い仕掛け絵本を子供に預けられない気がする… (￣ｍ￣〃)