きつねじゃんぷのちょっとタイ語 ソンブーン
- カテゴリ：勉強
- 2020/05/12 23:58:04
ソンブーン
プーパッポンカレー
Poo Pad Pong Curry
タイを代表するシーフードレストランと言えば SOMBOON SEAFOOD です。何が有名かと言えば「プーパッポンカレー」です。タイ好きの方には説明不要ですが、この店がこの料理を考案した元祖です。偽物のソンブーンが沢山ありますのでホームページで場所を確認してお食事されることをお勧めします。偽物が出るほどの人気店で著名人の方々も食事されています。例えば「きつねじゃんぷ」さんとか…ソンブーン バンタットン本店はBTSのNational Stadium「サナームキラーヘンチャート」駅から近く徒歩圏内なので歩きで行きましょう。タクシーに乗ると偽物の店に連れて行かれます。またソンブーン ラチャダー店はMRTのHuai Khwang 駅の地上出口から直ぐで解かり易い場所にあります。
料理を直訳すると「蟹のカレーパウダーの炒め物」なのですよ。カレーと言うよりはカレー風味の卵と蟹の身が絶妙なバランスでフワトロした炒め物と思うのです。
สมบูรณ์โภชนา 建興酒店 SOMBOON SEAFOOD
https://www.somboonseafood.com/ja/
蟹 プー
プーパッポンカレー
ปูผัดผงกระหรี่
プーパッポンカレー
蟹のカレーパウダーの炒め物
ปู プー
蟹 Crab
ป ปลา po pla 魚の[p] ◌ ู ウー
ผัด パッ
炒める
ผ ผึ้ง pho phueng 蜂の[ph]◌ ั- アッ
ด เด็ก do dek 子供の[d]
ผง ポン
粉末
ผ ผึ้ง pho phueng 蜂の[ph]
ง งู ngo ngu 蛇の[ng]
กระหรี่ カレー
カレー
ก ไก่ ko kai 鶏の[k]
ร เรือ ro ruea 船の[r] ◌ะ ア
ห หีบ ho hip 葛籠の[h]
ร เรือ ro ruea 船の[r] ◌ ี イー 「 ่」mai ek (声調符号)
ソフトシェルの蟹を使ったプーパッポンカレーも有ります。
ปูนิ่มผัดผงกระหรี่
プーニムパッポンカレー
ソフトシェルの蟹のカレーパウダーの炒め物
ปู プー
蟹 Crab
ป ปลา po pla 魚の[p] ◌ ู ウー
นิ่ม ニム
柔らか Soft
น หนู no nu 鼠の[n] ◌ ิ イ 「 ่」mai ek (声調符号)
ม ม้า mo ma 馬の[m]
ผัด パッ
炒める
ผ ผึ้ง pho phueng 蜂の[ph]◌ ั- アッ
ด เด็ก do dek 子供の[d]
ผง ポン
粉末
ผ ผึ้ง pho phueng 蜂の[ph]
ง งู ngo ngu 蛇の[ng]
กระหรี่ カレー
カレー
ก ไก่ ko kai 鶏の[k]
ร เรือ ro ruea 船の[r] ◌ะ ア
ห หีบ ho hip 葛籠の[h]
ร เรือ ro ruea 船の[r] ◌ ี イー 「 ่」mai ek (声調符号)
きつねじゃんぷのちょっとタイ語 マッサマンカレー
きつねじゃんぷのちょっとタイ語 イエローカレー
きつねじゃんぷのちょっとタイ語 レッドカレー
きつねじゃんぷのちょっとタイ語 グリーンカレー
きつねじゃんぷのちょっとタイ語 調味料
きつねじゃんぷのちょっとタイ語 味
きつねじゃんぷのちょっとタイ語 子音字
きつねじゃんぷのちょっとタイ語 母音
きつねじゃんぷのちょっとタイ語 声調
タイ文字の母音は子音の上下左右に4方向のどこかに付く
(日本の常識は捨て右側だけにして欲しいと思わないで）
タイ語には声調記号があります Google翻訳で発音を確認しよう
