Nicotto Town


雪うさぎが呟く


鍋フェチ

先日、ビタクラフトの鍋を買った。16cmの深さのちがう鍋が三つ、重ねてしまえる。蓋は一つしかないのでは不便かなと思って別に一つ購入。

家族がへり、老化で食も細くなり14.16.18.20cm
と揃えた鍋の14.16cmばかり使うようになって。去年買った赤いストウブの鍋も、ほぼ飾りだ…

鍋の素敵なのをみると買いたくなる私は鍋フェチ。琺瑯の鮮やかな色、特に赤と黄色。ぽってり丸っこい陶器の鍋。ピカピカのステンレス鍋。義母が使っていた万能鍋と耐熱ガラスの鍋。

フライパンも鉄のが二つ、鉄のスキレットは独身のころから使っている。中華鍋もある。圧力鍋も大小二つ。強火の料理は鉄だけど、簡単な炒め物にはフッ素樹脂加工のアルミのフライパンがサイズ違いで三つ。

そんな私の今日の晩御飯はモロヘイヤをのせた冷や奴なんだけどね




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