久しぶりに餃子を作ってみました。
- カテゴリ：日記
- 2019/06/13 19:51:06
最近、手間のかかる料理を作っていません。
これではいけないと思って、
今日はまず、梅干しにする南高梅を買ってきて、
水に浸けて、アク抜き。
明日、塩と共に瓶に入れて、
重石を載せます。
次に、キャベツと葱、
豚挽肉と餃子の皮を買ってきて、
焼き餃子を作ってみました。
…が、餃子の餡が大量にできてしまい、
とても一回では食べ切ることができず、
明日のおかずも餃子となりそうです。
明日は水餃子にしてみようかしらん…。
それとドイツ語の勉強を再開しました。
今回は、作文が中心の勉強です。
毎週課題が出て、
ドイツ語で作文するわけです。
この手の課題は、
時間をかけることができるので、
細かいことが好きな私に向いているのですが、
でも、本当は90分ぐらいで、
作文を仕上げなくてはいけないらしいです。
とは言っても、
なかなか書くネタが思い浮かばず、
最初に考えついたネタで書き始めてみたら、
案の定、途中で行き詰まり、
また書き直して…
結局、半日かかってしまいました。
お気楽というか、贅沢な勉強の仕方をしています。
2回目の宿題は、90分で仕上げました。
でも、90分という時間は、
辞書を引いたり、書き直しをしたりするには、
十分な時間ですので、
瞬発力とは言えませんね。
やはり、話していないと、
語学の瞬発力は、身に付かないように思います。