脳活日誌1336号
- カテゴリ：日記
- 2019/02/07 17:58:39
鯛のアラ煮をつくる。
明日は享年94歳で亡くなった母の月命日になるのでお供え物を買おうとスーパーへいった。売り場を見て歩くうちに、魚コーナーにあった鯛のアラに目がいった。衝動買いというより、急に鯛のアラ煮が食べたくなって、パッと手がいった。買ってしまったわけであるが、家に帰って、私が調理することに。何回か鯛のアラには作った経験があるのでレシピ通りに調理できました。今晩は鯛のアラ煮をいただきます。ビールにも日本酒にも合いますよ。
