鍋を買う。
- カテゴリ：グルメ
- 2018/11/04 12:43:59
温泉から帰った翌日、
野暮用をひとつ終わらせた後、
浅草近くのかっぱ橋道具街に立ち寄り、
鍋を買いました。
かっぱ橋道具街は、
食品に関するものであれば、
ありとあらゆるものが揃う商店街。
もっとも昨日は休日だったので、
休みの店が多かったのですが、
（調理関係の職人さんは、
土日が仕事であることが多く、
従って、職人さんの買物客が少ない土日は
休みの店が多いのです）
でも、観光客や私のようなお客さんのために、
大きなお店は、休日でも営業中。
今回買ったのは、鍋物用の鍋です。
今まで湯豆腐などで使っていた浅めの鍋は、
ベコベコのステンレス製で、
しかも、蓋がありませんでした。
ですので、蓋ができて、
もっと厚みのある鍋が欲しかったのです。
土鍋でもよかったのですが、
土鍋は雑に扱うと割れそうな気がするので、
私のようなぞんざいな人間には、
ステンレス製の鍋の方が
いいように思ったのです。
居酒屋などで鍋を頼むと、
ステンレス製の鍋に、
1～2人前の寄せ鍋が盛られて出てくるので、
そんなものをイメージしていたのですが、
いざ、お店で現物を見てみると、
この手の鍋は、深さがありません。
（「ちり鍋」という表示でした。）
これでは、すぐに吹きこぼれそうです。
それに、蓋は別売り。
もう少し深めで、蓋が付いた鍋はないか探してみたら、
そこはなんでも揃う、かっぱ橋道具街。
ありましたよ、ちょうどいいのが。
4000円弱で、
蓋が付いていて、
土鍋のように深くて、
肉厚のステンレス鍋が。
私が思い描いていた形に、ジャストフィット。
消費者が求めていそうなイメージを、
正にそのままの形で製品化しているなんて、すばらしい！
なんていい生産者なんだろう。
新潟県燕市の生産者さんでした。
どうも、ありがとう。
…ということで、今日の夜は、
豚ちり鍋です。
しばらくは、鍋料理が続きそうです。
肉厚のステンレス鍋といっても、
土鍋ではないから、そんなに重くないです。
このキノコは
世間とやらに嫌みをまき散らす
毒キノコですから、食べません。
持ち帰りには重いのに、相当気に入ったんですね。
美味しそうなお鍋でこの冬を乗り切れそうですね。
頭の上の椎茸？も入れるのですか(o^―^o)ﾆｺ
お水とステプのお届けです。
今日はキムチ鍋にしました。
明日は、鱈ちりや牡蠣鍋にしてみます。
いい鍋が見つかって良かったですね＾＾