1個目のミラクル？
- カテゴリ：日記
- 2017/12/17 20:46:06
えっと手前もちのシャンデリアがミラクルすると
後ろのシャンデリアになるんですね
↑だから説明書読みなさいって＾＾；
3個目でようやくミラクルしましｔ
なんとなくキラキラしているのでほしかったんですよね
↑キラキラ好き
後は何がミラクルするのでしょう？
本日お正月の準備（たぶん）で
「イカニンジン」を作成しました
いつもは紅白なますを作るのですが
事務員さんより金時ニンジンをいただいたので
せっかくだから久しぶりに作ろうかと＾＾
これってとっても簡単なんですがめんどいですよね＾＾；
〈材料〉
ニンジン（大きめの2本）
スルメ（30グラムくらい）
日本酒100CC
味醂100CC
醤油60CC
塩 少々
〈作り方〉
①日本酒、味醂、醤油を煮立たせます（そのまま冷ます）
②ニンジンを割り箸くらいの太さに切ります
（マッチ棒にする人もいますが私は歯ごたえが好きなのでｗ）
③切ったニンジンに塩をまぶして30分くらい放置（水が出ます）
④冷めた①に細切りにしたスルメを投入
（絶対に冷めてからにしてください！温かいと生臭くなります）
⑤③のニンジンをよく洗い塩抜きします
⑥ジップにニンジンと④を入れて2～3日後に食べれます＾＾
※ちなみにピリ辛がお好みの方は最初に鷹の爪を入れてくださいｗ
この「イカニンジン」郷土の総菜ですが作り方がその家に依るんですよね
ちなみに我が家のは母はめんどいと①の行程を煮立たせず
そのまま使ってましたが
アルコール臭が結構しますので
私は煮立たせてアルコールを飛ばしました＾＾；
これっておかずにももちろん合いますか゛
おつまみにもいいんですよｗ
大丈夫か！俺！
一本でもニンジンって・・・前から五十円してますしたかぁ？(´△｀)
七～十一？
(゜∇゜ ;)エッ!?「七～十一」でも売ってまっか？
東海地方でも、売ってますかねぇ？って・・・スルメ買ぅてきましたぜ！
どこでもいいですが
げそは固いです＾＾；
＞momocuryさん
ありがとうございます＾＾
美味しいですよね＾＾
え～～～＠＠
買った方が楽だったｎ・・・
イカニンジンは、ウマウマですよね♪
セブンイレブンでも売っててびっくりでした（^^）
ありがとうございます＾＾
似たような物ですｗ
＞りおさん
ん？？
いえいえ貰っていただけて＾＾
最近お庭は凝ってますよね＾＾；
イカニンジンの材料を見たら松前漬けみたいですね～
今作ったらお正月前になくなってしまいそうです＾＾；
あっ！ミラクルおめでとう＾＾
ありがと～( ﾉ＞Д＜) 嬉しいよ～♪(#^.^#)
何かゴージャスなものがと思ったら(最初お部屋アイテム？と思ってしまったw)
今の合成こんなのがあるのねーw
実際持ったら重そうだよね(笑)
ゴージャスですねえ＾＾
C＊Cラジオのアナウンサーが「イカ人参」を熱弁しててね・・・。
故郷を懐かしんでいたのかなぁ～。
簡単で美味しいですよ＾＾
各家庭で味が違うので楽しいです＾＾
おめでとうございます。
昔食べたことあります