困った客だね。
- カテゴリ：日記
- 2017/12/16 08:54:52
昨日の話。
いつも月に１度行く熊本ラーメンの店に行ったざんス。
「最近の客は、情報に振り回されてるね。」
店の大将によると、たまーに初めて来店した客が麺の硬さを『ばりかた』で頼んでくるそうな。
ミーの知識が間違いなら謝るけど、熊本ラーメンで「ばりかた」で出すところって知らないよ。あれって『博多ラーメン』の方じゃないの？
ネットや本で『ばりかたが美味しい！』ってあるのか知らんけど、どのラーメン屋でもやってるわけねーじゃん。そんなに食べたきゃ『硬い麺を出すラーメン屋に行って食えよ！』 ってことよ。
店の大将とミーが出した結論は、
初めての店で食べるラーメンは、そのまま食えよ。ってことで。
美味しかったら、また来て食べりゃいいじゃんよ。情報なんざ『参考程度』で『自分の舌で決めろ』よ。
『自分で確かめる楽しみ』を放棄して、他人の評価を何も判断せず鵜呑みにする単純なのが多すぎなんざんスよ。
あたしゃ、そんな連中と同類になんざなる気はないし。「多数が正しい」だと？片腹痛いわ。
・・・それはともかく。
「自分の店の味を喜んで食べてくれる客を大事にしたいね」と言ってた大将にグッジョブ！
どーよ？
