最近のハマっている料理
- カテゴリ:レシピ
- 2017/07/25 23:59:20
こんばんは!こんな人達の一人、かをる 元気!です。
去年は、氷入り納豆うどん http://www.nicotto.jp/blog/detail?user_id=611005&aid=60035764
に、ハマってましたが、今年は、いきなりの猛暑。
なので、スタミナ不足になるとイケナイので、
肉!野菜タンメンにハマっております。
ズボラな私なので、料理自体は、超簡単!
市販のタンメン(私は、シマダヤの本生タンメンを利用してます)の麺を茹でます。
それとは、別に少し大きめの鍋で、袋入りのカット野菜(キャベツ・人参・もやしなど入った、300g98円(税別))を、茹でます。
茹であがった麺は、冷水でシメます。で、茹であがった野菜に使ったお湯をも、ラーメン汁に使います。(これ、案外美味しいよ?)
別途で、お肉を炒めます。(これは、何でもイイ。豚バラ肉でも、味付き肉でも。豚カシラが、コリコリした食感が美味しい)
で、これらの麺・野菜・肉の上から、野菜茹で汁で溶いたラーメン汁をぶっ掛けて出来上がり。
これ、凄い食べでがあるよ?お試しください。
あ!写真があるとイイですよね。
あとで、インスタグラムにアップしますね。
現在、回復途上です。
外で転倒すると怪我がひどい。
「肉野菜タンメン」とのことですが、見た目は「大盛り肉タンメン!」
てんこ盛りの肉が凄い!ラーメン二郎にも負けない、というか肉の量は
勝っていますね!氷納豆うどんに続く夏に食べたい逸品です!
ボリューム満点 夏ばてなし ですは~
栄養バランスのとれたタンメンで、一度ご馳走になりたいくらい。^^
まだまだ暑さは続くので、スタミナ料理食べて、頑張りましょう♪
最高のライティングで写真撮影して見せてください! よだれでマウスのホイールローダーが滑りそう!(爆)
神奈川の人は 納豆はご飯にというもので あまりアレンジしたものきかないよ
肉!野菜タンメンはいいね 野菜炒めとかすきなので 自分にも好みあいそう
豚肉は・・歩廊回復に良いそう・・。
夏バテしない様に・・栄養取って(○ゝω・)b⌒☆NE!