皆様こんばんは～＾＾

好きな言葉は一石二鳥、座右の銘は果報は寝て待て

しましまでーす。

前回の⑤からだいぶ間が空いてしまいましたが、とりあえず今回から痩せる（？）食事のオススメレシピを気が向いた時にポツポツ御紹介させて頂きます。

てはじめに豆腐ハンバーグから。


名称：豆腐ハンバーグ

材料：そこら辺のスーパーとかコンビニで一番安く売ってる豆腐一丁・牛豚挽肉600ｇ・塩コショウ・油小さじ2

調理法：豆腐を1丁、他の器に取り出し20分程冷蔵庫で放置する。そうすると余分な水分が抜けて良いかんじになるので、その状態を確認してから、今度は大きめのボールに牛豚挽肉600ｇをぶち込み、それにじわじわと大きめのスプーン等で豆腐を掬って混ぜ合わせていきます。

柔らかめが好きなら1丁全部使ってもいいかもしれませんが、硬めが好きな人は7～8割くらいの量の豆腐でいいかもしれません。そこら辺はお好みで。また、ハンバーグの大きさもお好みで。

形を整えたら、フライパンに油をひき、それを焼きます。フライパンに蓋をして中火で8分程が良いかと思います。焦げ目がいいかんじについたらフライ返しでそれを裏返し、塩コショウを適当にふってから再び蓋をして中火で5～6分焼き、完成。

補足：ハンバーグソースは市販のものでも良いですが、自分で作る場合、ケチャップ・中濃ソース・砂糖をお好みの割合で混ぜて作るのが最も簡単でコスパも良いです。ダイエット目的ですから砂糖は白いものでなく茶色いやつを使いましょう。大体ケチャップ大さじ3・中濃ソース大さじ1・砂糖小さじ2くらいが目安です。

補足2：ハンバーグの大きさにもよりますが、この材料量ですと大体6～8個ストックが作れます。残りは言うまでもなく、すかさずラップに包んで冷凍庫にINしておきましょう。これでしばらくは楽ができます。


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オススメ理由：言うまでもなく豆腐を使っている為ヘルシーで、普通のハンバーグよりもカロリー低めとなります。また、非常に食べやすく美味しいにも関わらず調理法がシンプルで誰にでも作れ、食後に満足感も得られます。更に更に！もしスーパーの特売日等で牛豚挽肉が100ｇ98円、豆腐一丁が30円で購入できた場合、ハンバーグ8個で換算するとなんと！驚きの！！1個77.25円という計算になるよ！！！急げ！イ●ンの火曜市！

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決してイ●ンのステマじゃないんだからね＾＾
世の為・人の為に書いてるんだからね＾＾


そこんとこ宜しく！！！