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本当は豚肉の方がお勧めらしいんだけど、ヒレがお高めだったので鳥胸つけました。明日焼いて食べるんだ~♪余ったお味噌は付け合せの炒め野菜の味付けに流用しようと思っております。
351828島
こんばんは。
お野菜漬けるのも良いですね。
タケノコ今度やってみようと思います*メモメモ*
味噌鶏最高ですよね!ハム風になって使い勝手もいいし。
今ウチも鶏とタケノコを漬け込んでます…今晩、タジンで蒸して頂く予定です^^