醤油麹
- カテゴリ：日記
- 2017/04/02 21:59:11
米麹と醤油ではじめて醤油麹を作りました。
もう少し熟成が必要のようですが、味見してみたら美味しかったです。
醤油麹は食べるのも初めてだったのですが、塩麹より好きです。
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- ながつき
- 2017/04/06 22:54
- ＞むらさきサマ レモン麹は知りませんでした。美味しそうですね＾＾
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- むらさき
- 2017/04/03 17:11
- 塩麹、レモン麹と、いろいろ楽しめますね。＾＾
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