ゴタぴょんの日記２０１３年２月８日 Ⅰ
- カテゴリ：日記
- 2017/03/06 22:48:57
２０１３年 ２月８日 （金）
【午前８時、ホテル日航大阪】
まだ３０分前だけど、ホテルに着けた。
ドアマンがやって来て、
「何？８時３０分の出発ですか？
まだ早すぎますから、
地下駐車場に、入れて待機
して下さい。」
「それって、有料なんですか？」
「そうですが、お客様がお泊まりでしたら、
フロントで、
１時間無料サービスが受けられます。」
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
何と広い地下の駐車場でしょう。
迷子になりそうなので、
B3E と、メモ書きをしました。
そして、フロントに行って、
サービス処理をしてもらいました。
この２階に、朝食のレストランがあります。
ゴタ、視力はたいしたことはないが、
どうも、アガサはんのオーラが感じるので、
ホールスタッフに断って、入ってみた。
そしたら、やっぱり、アガサさんと、
旦那のフリオ・ミゲルさんがお食事中。
ごあいさつをして、それから
車で待つ旨を告げてきました。
この間、神戸の酒造に電話。
まもなく、大阪を出発するので、受け入れ方
頼み申し候。
菊正宗にするか、白鶴にするか、
まあ、灘の酒なら、どっちも、甲乙つけがたい
ところではあるが、
行ったことのあるところのほうが、無難。
そこで、
「菊正宗」
に電話しておいた。
ただし、今から、小学生の修学旅行が入るから、
ゆっくり目 に、来てくれ、とのこと。
p(^-^)q
１０分前になって、
ドアマンから車の玄関着け許可がでました。
午前８時３０分、
日程時刻通り、みなさんお出まし。
長堀通り、四つ橋筋、
国道２号線桜橋、ここから西へ。
こういう地理は、トラタクシーで、鍛えたもの。重宝します。
神戸に行くなら、阪神高速は福島の
「海老江」
から乗る。これを
【海老江法則】
という。
（信じるなよ～。恥かくぞ～。）
高速走行約３０分。魚崎に到着。
「菊正宗」に行くには、この魚崎で降りる。
(＝⌒▽⌒＝)
大きな大きな工場です。
ここで、お酒が造られています。
ゴタ ： This is an active factory.
We're now going to the museum of sake factory.
ここは、現役の工場でして、
我々が行くところは、酒記念館です。
ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
お客様、それでも、現役がお好きのようで、
本工場の正門前で、記念撮影開始。
【菊正宗記念館】
見学を予約したグループは、
館内の職員の無料の案内が受けられます。
受けられますが、その案内は日本語なので、
それを英語に通訳するのが、
こちらの仕事になります。
案内係 ： 酒に適した稲がありまして、
それは、山田錦という品種が選ばれています。
ゴタ ： The most suitable to make it sake is
said to the Ymadanishiki rice plant.
案内係 ： もとの玄米が精米されまして、
さらに白米になった米の表面を削ります。
そこは、脂肪分のある場所なんです。
ゴタ ： Brown rice is milled to white rice.
And the outer part of the white rice is
shaved to cut off its oily surface.
案内係 ： こちらの米は、５０％削られたものです。
これで完成しています。
どうです？元の米の半分の大きさですよね？
ゴタ ： This one is 50 % cut, the rice with final shave.
See ? almost half the original size.
:*:・(￣∀￣)・:*:
Ⅱにつづく
ゴタぴょん
