ゴタぴょんの日記２０１２年１１月１５日Ⅱ
- カテゴリ：日記
- 2017/02/24 19:11:26
１１月15日（木）
Ⅰからつづく
幸い？なことに、ばれそうなことは、ありません。
日本人は他にいません。
ゴタ ： （あー、よかった。）
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
朝井さん ： 米はここで蒸されます。
ゴタ ： They steam rice here
in this iron pot.
朝井さん ： 蒸された米は、取り分けられ、
ここの籠に入れられます。
ゴタ ： Derived steamed rice is
divided into these baskets.
朝井さん ： こちらの大きな樽の中では、
すでに酒ができあがっています。
絞り出して、この下から酒がでてきます。
ここに桶を置いて、次々に酒を取り出します。
ゴタ ： In this big barrel, sake is ready to squeeze.
Sake comes out from this exit.
They put a pot here to receive sake one after another.
朝井さん ： 残った絞りかすは、酒粕です。
ゴタ ： Remnants are called・・・
ゴタ、酒粕 （sake lees ) がわかりません。
知らなくても、金を取っている以上
通訳しなくてはなりなせん。
ゴタ ： Remnants are called sakekasu.
残りものは、サケカス と呼ばれます。
朝井さん ： ？？？
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
実際の作業工程を説明するビデオがありました。
約１０分ほどの短いフィルムでしたが、
みなさん、真剣に見ておいででした。
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
見学のあとは、試飲コーナーです。
案内係 ： こちらで、醸造酒をご試飲下さい。
ゴタ ： Please try sake here.
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
またもや、醸造酒という英語に詰まる。
brew でよかったんだろう。今頃ゆうても
あとの祭り。セカンド・フェスティバル。
宴会なら、酒の飲めないゴタにも、
ジュースが提供されますが、きょうは、ジュースはありません。
ぼけっと眺めているゴタに、お客様がご質問。
奥様： I hear sake has some medical effects.
What do you raise are some for example ?
酒って、医学的にええゆうてますやろ？
どないええのんか、教えてもらえます？
ゴタ ： （知らん） Oh, well・・・
そうですなあ・・
しばし時間が流れて・・・
ゴタ ： Oh, yes. Sake is good for your skin
It has a power to keep your skin moist.
そう、酒はお肌によろしいようで。
保湿効果がおますのや。
面白いことに、そのすぐ隣のコーナーに、
保湿効果用の化粧クリームが販売されていました。
なんちゅーこっちゃ。と思ったが、そういえば、菊正宗さんは、
数年前、化粧品開発も、手がけていたのでした。
（ なーるほど！商売上手。ゴタ、是非見習って、
自分の顧客獲得をしよう。）
マネージャーさんが、我々の帰り際に、おみやげを下さいました。
おちょこです。
（ はー，なるほど！ ちょこちょこ、
寄ってくれっちゅーわけや！）
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
【メリケン波止場】
昔の日本人には、American の発音は、
アメリカン ではなく、メリケン に聞こえたのですね。
この波止場は、アメリカ船の着く港だったようです。
メリケン粉で作った波止場と違います。
ご安心を！
港は、開国調印をして後、１８６８年に開港。
もちろん、神戸港はそのときに、出来たわけではありません。
TVドラマの教えるところ、
平清盛が開いた大輪田の泊がオリジナル港。
霧もなく、マドロス姿もなく、
泣くスカーフの女の姿もありません。
昭和は遠くになりにけり。
赤いパイプを幾つも、幾つも
寄り合わせたようなポートタワーに登ります。
高さ１０５ｍ。ただし、展望台フロアー部分で９５ｍ。
お客様には、間を取って、１００ｍだと説明した。
北は、六甲山脈。阪神ファンなら、
思わず六甲おろしを口ずさみそう。
一ノ谷の合戦では、義経率いる源氏の軍勢は、
この山を騎馬でいっきに駆け下りたという。
まさかと思って、のんびり構えていた平氏は惨敗。
東にはモニュメントが見えます。
これは、阪神淡路大震災のときの、
地割れをそのまま残して、震災を忘れない記念にしたもの。
近くに「海洋博物館」が見えます。
きょうは、立ち寄りません。趣旨が違いますので。
南は海。ゴタ年代の人間が海を見ると、
（ も、もしかしたら、
ゴジラが現れるかも知れない。）
トラウマかも。展望レウトランがあったのですが、
お客様のお昼のリクエストは、神戸牛です。
どこか、ええとこ、連れていかなあかん。
Ⅲにつづく
ゴタぴょん
