リコッタチーズ
- カテゴリ：日記
- 2016/11/20 22:15:18
初めてフレッシュチーズのリコッタチーズを食べました。
カッテージチーズを少し滑らかにしてミルクっぽさを加えたような感じです。
アガベシロップをかけて食べてみたら、あっさりして美味しかったのです。
でも、そのまま食べるよりもサラダ等に使った方が、より美味しそうと思ったのですが、
ヨーグルトとハスカップジャムでレアチーズケーキを作ったら、とても美味しかったので、
残りは全ぶレアチーズケーキにしてしまいました。
のーと
