マルベリー
- カテゴリ：日記
- 2016/10/23 21:32:20
手作りグラノーラに入れようとホワイトマルベリーを初めて買ってみました。
ホワイトマルベリーは、落葉樹の白い桑のの実を天日乾燥させたドライフルーツで、
ホワイトマルベリーは、落葉樹の白い桑のの実を天日乾燥させたドライフルーツで、
ブルブツしてあまり美味しそうには見えませんが、甘くて美味しかったです。
ビタミンやミネラルが豊富で、食物繊維も多く、天然インシュリンを含んだスーパーフードで、
原産地のイランでは、風邪の時に用いられたりするそうです。
私の作るグラノーラはやや甘さ控え目なので、ホワイトマルベリーの甘さが引き立ちます。
また買います。
