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まゆの日々是好日な日記

ひやむぎのつゆ

  • カテゴリ：レシピ
  • 2016/06/07 13:11:09

ひやむぎがおいしい季節になってきました。
お姑さんから教えてもらったつゆで食べると格別です。
干しシイタケを戻して、醤油とみりんで味付けし、スライスした玉ねぎをしばらく煮ます。
玉ねぎの甘みが出て、おいしいです。
一回煮たものを冷ますので、暇がないとなかなか作れないんですけどね。

  • 　
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2016/06/09 13:23
こんにちは。
さくさくさんのおうちのも、おいしそうですね。
干しシイタケと玉ねぎの組み合わせがいいのです♪
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2016/06/09 08:00
玉ねぎですか！
今度試してみます( ^ω^ )
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2016/06/08 18:59
玉ねぎの甘味で更に美味しくなりそうですね～。
うちは夏は疲労回復効果を狙って、つゆに、練りごま+酢で食べるのも好きかな( ・∀・)
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2016/06/08 13:23
こんにちは。
ぜひ、作ってみてくださいね。
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2016/06/07 21:22
たまねぎ！
たまねぎの甘みって美味しいですもんね～。
食べてみたいです。

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